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100人ありがとう&ぴぃちゃんの料理

2012年4月26日 (木)
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皆様のおかげで、鶏むね肉としめじのオイスター炒めがつくれぽ100人になりました♪ありがとうございます!
中には色々なアレンジもあり、私も勉強になりました☆


次の写真はぴぃちゃんのお料理です。(ぴぃちゃんは私の義理の祖母です)
私が忙しかった時、旦那と子どもが実家に遊びにいき、夕飯にと頂いてきた品です♪
お料理や畑仕事が大好きなぴぃちゃん、ほんとにすごいと思います!
鶏手羽元煮、切干大根☆ほんとに ...
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やっと…♪

2012年4月21日 (土)
仕事の忙しい時期を脱出!
3月は2日間しかお休みがなくよく耐えた!と思います^^;子どもも保育園・お父さんと過ごす週末、がんばっていました♡

クックは検索して作って写真撮って、ってしかできなくて…やっと溜まっていたレポートを送ることができます!

少しずつですが、つくれぽ送っていきます♪

頂いたつくれぽも溜まっています☆掲載遅くなり申し訳ありませんが、こちらも少しずつマイペースになってしまうと思 ...
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近況

2012年2月5日 (日)
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久々の日記です。

私の仕事はお休みは決まっていません。周1で平日という感じです。春になればまた土日休めるのかな…

なので、最近の週末は旦那・子どもにお弁当を作っていきます。簡単に…という感じですが、毎日のお弁当作りに皆さんのレシピ大変お世話になっています!

一枚目の写真は前回の保育園お弁当の日のお弁当。キャラ弁とか出来ないのでこんな感じです…

二枚目の写真は週末のお弁当。
子どもは『お弁当= ...
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自家製!?サフラン

2011年11月5日 (土)
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先週末、実家に帰った時にもらったサフランです。採れたてほやほや~♪

これから乾燥させていますがイマイチどう扱ったらよいのかわかりません…
とりあえず、キッチンに置いています^^;
今は日記を書きつつ、サフラン湯飲んでいます♪黄色いお湯です☆

久々に~旦那のお土産

2011年10月26日 (水)
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先週末、旦那が一人ショッピングへ。「おみやげよろしく」と言ったら、デパ地下を数件巡りコレを買ってきてくれました!
ガトー・ド・ボワイヤージュというお店のロールケーキです♪クリームが得意ではない私には嬉しいロールケーキでした♫

旦那は一人で買物たまに行くので羨ましくって…なので近場では買えないスイーツを買ってきてもらうのです笑♫

空港とグリコワゴン

2011年9月27日 (火)
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先日旦那の思いつきで仙台空港に行ってきました。
そしたら偶然、空港全館OPENの日でした!おかげで屋上展望デッキが無料♪子どもははしゃいで飛行機見たり、走り回ったり!楽しそう☆
そして!出入り口にはグリコワゴン♪全国を走っていることは知っていたけどまさかここで会えるとは思っていませんでした!

皆さんは見ましたか??


仙台空港は津波の影響もあり、やっと全館OPENだったようです。
屋上展望デッキ ...
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おみやげ・退院♪

2011年8月21日 (日)
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久々の日記です♪

まず、夏休みクックのみなさんどのように過ごしましたか^^?
写真はお隣さんからのお土産です。隣のお母さんは陸前高田の出身で、震災後初めて帰郷したそうです。壊滅的な被害だったけど、新しいスーパー出来てた!と喜んでいました!すこしずつ復興しているんですね!
”奇跡の一本松”にちなんだもので、表面は最中の生地、裏(中身)はサクサクしていて松の実も入りおいしいです。

そして…私の夏休み ...
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*記念日&ホワイトデー*

2011年5月30日 (月)
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先日、私たち夫婦の記念日でした。保育園の遠足と重なり忘れてたけど…旦那が覚えていてケーキを買ってきてくれました!
旦那は遠足には不参加で、おでかけ~1年ほど前にも日記に登場した『キルフェボン』のタルトです(≧∀≦)♪
子のお昼寝中にこっそり食べました♫
私たちの記念日はおいしいもの食べて終了です^^;

写真下は今頃!?なホワイトデーだそうです。震災の影響で忘れていたホワイトデー。。『GODIVA』 ...
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ぴいちゃんの切干大根

2011年5月14日 (土)
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前回の"青菜"の日記にはたくさんのコメントありがとうございました!
みなさんのアドバイスを参考に色々食べてみました☆
季節的にもう今年は青菜終了なので、また来シーズン参考にさせていただきます♪

今回は…来年4月中旬くらいだったんだけど、ぴいちゃんに手作り切干大根もらいました。私も自分で干したりするけど、キレイでビックリ!!思わず日記に綴ってしまいました♫


ぴいちゃんは義理の祖母です。
料理大好 ...
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どう調理する!?

2011年4月10日 (日)
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いつも、どう調理するか悩む野菜があります…その名も『青菜』。青菜ってほうれん草や小松菜などの葉野菜の総称ですよね!?

実家には『青菜』という独特な野菜が存在します。ネットで調べても、種のカタログ見ても載っていません!
実家で聞いてみたら、「昔からある野菜。毎年種をとっている。」とのこと。

昔からある野菜(ってか昔は雑草扱い!?)で毎年花を咲かせ、種を保管しているとのことです。
味は…少し苦味があ ...
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