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豚皮凍（コラーゲン）

2009年11月6日 (金)
写真
豚皮
ニワトリの足（モミジ）
にんにく
しょうが
塩
水
煮込んだスープ、冷蔵庫に入れてコラーゲンいっぱいのゼリーになります
何作るかな？
湯包を作ります(^_-)-☆
豚皮とニワトリの足（モミジ）は横浜のつるかめランドで買いました。
このスーパー日本人あまり食べない家畜の内臓類や足、皮、しっぽ、冷蔵庫と冷凍庫に置いて売っています。
私もビックリしましたの物もあ ...
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おいしいもの レシピ(1)

また、買っちゃた！

2009年11月1日 (日)
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又、買了！
ＦＰ♪♪
ピカピカしてるうちに早く皆に見せようーーー（＾ｖ＾）

普通の日記 コメント(2)

大根酥餅スーピン

2009年10月21日 (水)
写真
大根酥餅スーピン

大根のアンだけ写真を撮りました

酥餅スーピンは？

写真を撮る前にーーーお腹にーー

m(__)m

おいしいもの

ベーコンパイ

2009年10月21日 (水)
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パイ生地はスーパー冷凍庫に置いてるパイ

下のアルミ型は台湾から買ってきたエッグタルトの型です

おいしいもの

息子の中学校弁当

2009年10月20日 (火)
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中一の息子の弁当

前の日買って置いたお惣菜が多いです

朝早く起きて最初から作るお惣菜は私にとって無理です

お弁当作り頑張りますわ(#^.^#)

お弁当

ジャン牛肉

2009年10月19日 (月)
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醤牛肉（牛肉のソース煮）

本当はオーブンで乾燥焼きして干し牛肉を作りたかったですが

この段階で食べちゃいました

おいしいもの

豚油ラード

2009年10月19日 (月)
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かたまりの豚肉を買った時、目ざわりの白い脂身を切って、冷凍庫に保存して、いっぱい集まったら、弱火でゆっくり加熱して、出た油

油かすはそのまま食べられますが、野菜炒めの時一緒に入れて炒めれば、いっそ美味しいです

豚油ラードは冷蔵庫に保存します

普通の日記

バナナケーキ

2009年10月19日 (月)
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最近よくバナナケーキ作ります

朝ごはんに

おいしいもの

シャルロット・オ・ポワール

2009年9月24日 (木)
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ケーキ料理教室で作るのは今回二回目です

日本の洋菓子の名前は難しいですね！元の言葉の音読みは分かるけど、長くて覚えにくいです

貴婦人の帽子って簡単ですぐ覚えます

疲れる時私は甘いケーキやクッキーを食べたくなります。疲れが取れると気がします

おいしいもの

リヨン横浜風スープ

2009年9月21日 (月)
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Ｙ１５０スペシャル給食のメニュー

うちの娘がオリジナルで作りました

美味しかったです

おいしいもの

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