秀子の厨房 |
☆♪(^▽^)♪☆秀子 |
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中秋節～
2004年9月28日
(火)
今日は台湾の中秋節です。
日本だと１５夜です。
昨日の午後から（蛋黄酥）を作り始めて、出来上がりは夕方の６時ごろ、
子供だちは「ワイワイ！今日の晩ご飯？かわいい～早く食べたい～」と言いましたが、
私は「ダメ！明日の朝ご飯にするね！」と食べさせなかった。
右の端っこ２個は同じ中華のパイで中身は（緑豆のこしあん）を包んで手のひらで少し円盤のように押して、パイの表面に黄身を塗らない「緑豆椪（ ...
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日本だと１５夜です。
昨日の午後から（蛋黄酥）を作り始めて、出来上がりは夕方の６時ごろ、
子供だちは「ワイワイ！今日の晩ご飯？かわいい～早く食べたい～」と言いましたが、
私は「ダメ！明日の朝ご飯にするね！」と食べさせなかった。
右の端っこ２個は同じ中華のパイで中身は（緑豆のこしあん）を包んで手のひらで少し円盤のように押して、パイの表面に黄身を塗らない「緑豆椪（ ...
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豚もつそうめん（大腸麺線）
2004年9月25日
(土)
台湾の人気小吃（snack＝急ぎの軽い食事）
やっと出来ました
2004年9月10日
(金)
遅いながらお返しやっと作って送りました☆
台湾の素朴な甘いおやつ「牛舌餅」を作りました。
昼間お家に居るかどうか分からないですから、宅急便の指定時間は10日の夜にしましたので、お家に居てくださいね☆
冗談で「これでＹＡＨＯＯオークションに出してみようか？」と言いましたら。。そばに居る旦那に「買う人が居ないじゃないの？」と。。。水を掛けられました！
早めに召し上がって下さいね♪ ...
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台湾の素朴な甘いおやつ「牛舌餅」を作りました。
昼間お家に居るかどうか分からないですから、宅急便の指定時間は10日の夜にしましたので、お家に居てくださいね☆
冗談で「これでＹＡＨＯＯオークションに出してみようか？」と言いましたら。。そばに居る旦那に「買う人が居ないじゃないの？」と。。。水を掛けられました！
早めに召し上がって下さいね♪ ...
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料理
2004年9月1日
(水)
中華街でプチオフ会で食べた料理です。
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