秀子の厨房 |
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（台湾バジル＝九層塔）たまご炒め
2006年9月27日
(水)
台湾から持ってきた野菜（台湾バジル＝九層塔）をたまごと炒めてしました。
（台湾バジル＝九層塔）の香りは日本のバジルより香ばしいと言うか？ワイトな香りは特徴です。
最近日本のスーパーで（香菜＝こうさい）と言うハーブが簡単に見つけますが、（台湾バジル＝九層塔）いままで未だ見たことがありません。
早く日本人に馴染まれるように願います。
（台湾バジル＝九層塔）の香りは日本のバジルより香ばしいと言うか？ワイトな香りは特徴です。
最近日本のスーパーで（香菜＝こうさい）と言うハーブが簡単に見つけますが、（台湾バジル＝九層塔）いままで未だ見たことがありません。
早く日本人に馴染まれるように願います。
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