秀子の厨房

☆♪(^▽^)♪☆秀子

九分肉圓

2007年8月24日 (金)

九分肉圓（ちょうふんー中国語発音、ばぁわんー台湾語発音）
九分肉圓は名物みたいです
その商店街の中に何軒の店もあります
どうやら、私が以前レシピアップしたの肉圓と同じ物じゃないに見えますね

赤麹で味漬けたの豚肉に台湾のメンマがほとんどです
蒸し器で蒸してから低温の油でゆっくり揚げて、それから甘いタレをかけます
一個台湾元３０元
安い

これは私が作れそうです
台湾産の赤麹ちゅ ...
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おいしいものコメント(1) レシピ(1)

神隠少女の故郷？

2007年8月23日 (木)

九分に行ったらこの階段行かないと九分に行ったよーと言えないですね
長い階段は嫌と思いながら降りたけど、フ！ーどこか懐かしい雰囲気を感じらせます
千と千尋の神隠しの背景？と思いません？
パパと子供らはさっさと降りたけど、私は彼らを呼び止めて、（※ちゃん、ここだよ！ここよ！千と千尋の神隠しとそっくりと言われてますよ！思いません？）
そしたら、娘が頭を上げて少しこの建物をにらんで、（あ！そうー）と ...
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普通の日記コメント(1)

九（人へんに分と言う漢字）（ちょうふん）

2007年8月22日 (水)

台湾の北の方ー九分と言う観光地行ってきました
風景すごくきれいです
まるで仙境みたいなところです
台湾に行く機会があれば是非行ってみて下さいねー
まず風景の写真を見させます
如何ですか？
行ってみたいと思いますでしょー

（席を外したいと思って、また後で続きますー美味しそうな食べ物の写真いっぱい取ってきましたのー）

普通の日記コメント(1)

帰省日記

2007年8月21日 (火)

エバーエアーラインで行ってきました
座席にみな小さいテレビが付いているのでとても居心地がいいです
一食がご馳走してくれます
多分ニンジン汁入りで赤い色に染められたスパゲッテイ
ソーメン
和風食は炊き込みご飯
ケーキ
デザートはオレンジ
下の写真はテインタイホンの前菜：切り昆布、千きりの押し豆腐のソースあえ、上に飾ってるのは生のトウガラシ、これは少し油っこい、人気がなかったので、ほとん ...
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おいしい出来事コメント(1)

０７年８月帰省食記録

2007年8月21日 (火)

お盆休み台湾に行ってきました
短い一週間でしたが
色々な食べ物の写真をとりました
出発前に買ったばかりのカメラですから、使い方まだ分からなくて、ボケた写真もありますが、気にしないでみてくださいねーー
台北に到着して、出迎いに来てくれた兄が元気して居る事を何より嬉しいことです。
着いた時間は夕方頃ですから、早速晩御飯何食べる？を聞かれました
台北ランキングナンバーワンの牛肉麺と世界有名のシ ...
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おいしいもの

山粉圓（バジルシード）

2007年8月4日 (土)

毎日暑い
食後のデザートは冷たいものが欲しくなります
山粉圓（バジルシード）はつくり方簡単でのどこしがよくで最高です
水を沸騰してからシード入れて、すぐ膨らみますので、白砂糖にレモン汁入れて、味付け濃く作って、あと飲む時氷や飲料水で薄めます。
ゴグンゴグンーーーーー
うちの子が最初見たときは気持ち悪いーと言ってーカエルの卵みたいと大騒ぎして
これ飲んだら俺のお腹カエルいっぱい出てきたらど ...
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おいしいもの

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