おぉざっぱキッチン♪

私が最近つくれぽさせて頂いたレシピ。
cureoｻﾝの『お手軽ポテトグラタン』

マクロビに出会う前にMYフォルダに入れておいたんですけど、この前見たら写真がとっても美味しそうで･･･ｖｖ
『よしっ！全部マクロビ(ベジ)仕様に変えて作ってみよう！！』
と思い作ってみました♪

牛乳→豆乳。ウインナー→マカロニ。。。と言った具合で☆
そしてなんと！チーズまでベジ仕様で作ってあります(＾0＾)/
チーズ ...
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素敵なｃａｆｅ*発見したのでご紹介します☆

南町田駅から徒歩5分の所にある『6889cafe』ｻﾝです！

植物性の材料のみを推奨・使用したお食事・スイーツがいただける、身体に優しいカフェです♪

お料理の味はもちろん、お店の雰囲気・接客も大変素晴らしく、
心身共に癒されます・:*:・(*´エ｀*)・:*:
ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝ・ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸの方はもちろん、そうでない方でも十分満足いただけると ...
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おめでとうございまーす*:.｡☆..｡.ﾟヽ(*´▽`)ﾉﾟ
本年もヨロシクお願い致します。

お正月休み・・・私は半分寝込んでましたZzz
年末にｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞにかかっちゃいましてΣ(・ω・ノ)ﾉ
彼と東京へ行った次の日でした・・・。
(写真はその時行った表参道のヴィトンの入り口♪)
東京にも菌をばら撒いてきちゃったなぁ(^～^;)マスクしておくんだった・・・反省。

そんな訳で、お休み中は彼に ...
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レーズン酵母を起こして焼きました♪

本を参考に、マクロビ仕様で作りました。

前に一度ストレート法で焼いた事はあったのですが、
今回は元種まで作って焼いてみました！
膨らみやモチモチ感・甘みがだいぶ違ったのに驚きました！！

天然酵母パン作りをしていると、段々とパンに愛情が芽生えてきますｖｖ笑
発酵で膨らんだ時とか、
『酵母ﾁｬﾝ、ちゃんと生きてるのね！頑張ってるのね！』
と、話し掛けてしまいます ...
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大人になって初めて、お料理教室へ行ってきました(pq´ω`*)　お姉ちゃんと♪

受講したのは、お姉ちゃんがやっている“マクロビオティック”のお料理！

他の受講生の方と協力して、

・ひよこまめ玄米ご飯
・オートミールバーグ
・ひじきサラダ
・もちあわコーンスープ
・かぼちゃプリン

・・・この5品を作りました(＾0＾)/

品数が多いので、ちょっと慌しい感じでしたが、
久しぶりにワイワイとお料理 ...
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夏休み中に、彼と山梨県のヒマワリ畑を見に行ってきました☆

その後、近くにある枝豆摘みに挑戦！！
袋に詰め放題なので、いかにどちらが多く詰められるか競争していたのですが。。。
私の袋が途中で破けました(￣□￣;)!!
『勝負にならないな～♪』と言われる有り様( ´∀`)σ)Д`)
欲張って詰め込みすぎるんじゃなかった・・・。

でも、次の日に早速茹でていただいたのですが、とっても甘くて美味しかったで ...
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時間のある日はウォーキングをしている私。
ウォーキングコースの周りは田んぼだらけ～。
日に日に成長している稲を見ていると、ウォーキング中にも関わらず、ほかほかご飯が食べたくなります(*´艸`)

お米大好き！

稲穂が付いて、茶色く色付き始める日が待ち遠しい～です♪

雨風に負けず元気に育って欲しいですね(｀･ω･´)☆

先週の事ですが・・・。さくらんぼ狩りをしに、彼と山梨県へ行ってきました♪

さくらんぼがフルーツの中で一番だーい好きな私(pq´ω`*)
少し酸味があるくらいのが特に好きで、この日のさくらんぼは正にビンゴ★
モシャモシャと、たっくさん食べました!!
昼食も食べずに行ったので、お腹の中はさくらんぼでいっぱいになりました(*^m^*)幸せｖｖ

また食べた～い！

我が家には、柿の木があります。
小さな渋柿ですが。。。
2年に1度、実が生ります♪

今年は枝がしなるくらいの鈴生りに！

先日、干し柿大好きな我が父が張り切って収穫してましたﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ

それが画像の柿☆

そして、自ら皮を剥き剥き･･･タコ糸で吊るして、天日干し♪

みるみる小さくなっていく我が家の柿たち！

あと数日で食べれそうです(*^Ｕ ...
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