おぉざっぱキッチン♪

自家製天然酵母パン

レーズン酵母を起こして焼きました♪

本を参考に、マクロビ仕様で作りました。

前に一度ストレート法で焼いた事はあったのですが、
今回は元種まで作って焼いてみました！
膨らみやモチモチ感・甘みがだいぶ違ったのに驚きました！！

天然酵母パン作りをしていると、段々とパンに愛情が芽生えてきますｖｖ笑
発酵で膨らんだ時とか、
『酵母ﾁｬﾝ、ちゃんと生きてるのね！頑張ってるのね！』
と、話し掛けてしまいます ...
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お料理教室～☆

大人になって初めて、お料理教室へ行ってきました(pq´ω`*)　お姉ちゃんと♪

受講したのは、お姉ちゃんがやっている“マクロビオティック”のお料理！

他の受講生の方と協力して、

・ひよこまめ玄米ご飯
・オートミールバーグ
・ひじきサラダ
・もちあわコーンスープ
・かぼちゃプリン

・・・この5品を作りました(＾0＾)/

品数が多いので、ちょっと慌しい感じでしたが、
久しぶりにワイワイとお料理 ...
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おいしい出来事

まめ！

夏休み中に、彼と山梨県のヒマワリ畑を見に行ってきました☆

その後、近くにある枝豆摘みに挑戦！！
袋に詰め放題なので、いかにどちらが多く詰められるか競争していたのですが。。。
私の袋が途中で破けました(￣□￣;)!!
『勝負にならないな～♪』と言われる有り様( ´∀`)σ)Д`)
欲張って詰め込みすぎるんじゃなかった・・・。

でも、次の日に早速茹でていただいたのですが、とっても甘くて美味しかったで ...
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待ち遠しい～

時間のある日はウォーキングをしている私。
ウォーキングコースの周りは田んぼだらけ～。
日に日に成長している稲を見ていると、ウォーキング中にも関わらず、ほかほかご飯が食べたくなります(*´艸`)

お米大好き！

稲穂が付いて、茶色く色付き始める日が待ち遠しい～です♪

雨風に負けず元気に育って欲しいですね(｀･ω･´)☆

おいしい出来事

大好きなフルーツ♪

先週の事ですが・・・。さくらんぼ狩りをしに、彼と山梨県へ行ってきました♪

さくらんぼがフルーツの中で一番だーい好きな私(pq´ω`*)
少し酸味があるくらいのが特に好きで、この日のさくらんぼは正にビンゴ★
モシャモシャと、たっくさん食べました!!
昼食も食べずに行ったので、お腹の中はさくらんぼでいっぱいになりました(*^m^*)幸せｖｖ

また食べた～い！

おいしい出来事

秋の味覚収穫

我が家には、柿の木があります。
小さな渋柿ですが。。。
2年に1度、実が生ります♪

今年は枝がしなるくらいの鈴生りに！

先日、干し柿大好きな我が父が張り切って収穫してましたﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ

それが画像の柿☆

そして、自ら皮を剥き剥き･･･タコ糸で吊るして、天日干し♪

みるみる小さくなっていく我が家の柿たち！

あと数日で食べれそうです(*^Ｕ ...
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