納豆、大根、そしてすき焼き！！

2003年12月29日 (月)
日本食を手に入れるのがとても困難な場所に住んでいる私の年に一度の楽しみが、「ミツワツアー」なるもの。
バスに揺られること４時間。日本のものがほとんど手に入るそのスーパーに、お正月の買出しにいってきた。
あっという間に我が家の１ヶ月分の予算をオーバーするほど買い込んだ。財布が軽くなったが（カードで支払いをすませてしまう今この表現は死語だが）、気持ちはとても充実していた。

そして、きょうの献立 ...
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サンタレーダーがもうすぐ作動！！

2003年12月24日 (水)
毎年、クリスマスイブになるとアメリカのテレビでは天気予報のように「サンタは今○○を通過中です」とレーダーの映像を映してくれる。息子は真剣にテレビを見ている。
このサンタレーダーはＷＥＢサイトにもあります。
http://www.noradsanta.org/
日本語もあります。イブには日本の上空を飛んでいるところも見られますよ。

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こてこての日本的なおもてなし

2003年12月22日 (月)
きょうお招きしたのは奥さんは日本人だけど、ご主人はアメリカ人という家族。
クリスマス前だからとか、いろいろ考えた結果、「チラシ寿司」と「おなべ」という純和風なメニューでお招きした。
日本に２０年近く住んでいたご主人は、欧米人が嫌うおなべもなんの抵抗もなく食べてくれた。
とても楽しく過ごせた時間。おなべのせいだけでなく、芯から暖かくなれた１日でした。

すみません。なんだかわからないけど、３ ...
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アメリカに住んでよかったと思える瞬間

2003年12月18日 (木)
エノラゲイを誇りに思ったり、戦争大好きだったりするアメリカにはうんざりだが、このクリスマスシーズンは、とても幸せな気持ちにさせてくれる。

毎日、毎日、クリスマスまでの日をカウントダウンしている息子。学校では毎日、なにかしらのクリスマスに向けてイベントがあるし、クリスマスソングも覚えてきてはうちで口ずさんでいる。「サンタハット」をかぶって毎日スクールバスに乗り、学校では体育の授業でも脱がないそう ...
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眠い。。。

2003年12月17日 (水)
きのう、ベッドに入ったのが4時、そして、いつものように7時に起床。
しかも、きょうは娘のスイミングの日ではないか！！
娘といっしょに３０分、水を浴びた。
昼ごはんを作っているときには、さすがに意識をなくしそうになった。

私の職業って、主婦じゃなかったっけ？？？

昼寝をするぞぉー！！

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薄力粉でパンを作った

2003年12月15日 (月)
普段使っている小麦粉の袋をよく見てみると、「やわらかいパンの作り方」なんてことが書いてある。
使用するのは小麦粉。
ためしに作ってみた。
見た目は。。。山形にはふくらまなかった。
でも、しっとりとしていて味は悪くなかった。たまに作るにはいいかな。

大雪の日のすごし方

2003年12月9日 (火)
この週末はものすごい大雪が降った。
日曜日は、まだ雪が振っていたが翌日のことを考えるとドライブウエイの雪かきが必要。
ということで、雪合戦をしているこどもたちの横で半日ほど雪かきをした。パパが。

わたしはというと、家の中で雪かきをがんばってくれているパパのために、手作りのうどんと熱々の肉まんつくり。


そして、午後はみんなでパンを作った。

雪国育ちでない私だが、だんだんと雪国 ...
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餅つき機、蒸篭、そして、肉まん

2003年12月5日 (金)
買っちゃいました。餅つき機。そして蒸篭。
そして、お餅も作ったけど、肉まん、ピザまん、あんまんを２日連続で作っちゃいました。
蒸篭で蒸すとおいしい！！
私は肉まんが一番すきだけど、こどもたちはだんぜんピザまん。私が作ったパンに見向きもしない娘が３つもぺロリと食べちゃいました。
ご近所さんにも少しおすそ分け。とっても喜ばれました。

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