Date_add MYニュースで購読 (読者30人)

新年あけましておめでとうございます

2007年1月5日 (金)
写真
今日実家から帰ってきました。お土産として、大根、辛し大根、人参、タマネギ、ネギ、水菜、サラダ菜、里芋、餅、お米、乾麺、タクアン、みかんetc…
で、とにかくお腹が減ったという事で乾麺のうどんを煮て、すりおろしたからし大根をのせたら、から〜〜い(ToT)、でも、美味しい〜\(^o^)/
よーし、明日からこれらの材料を使ってつくるぞ!

よいお年を

2006年12月30日 (土)
仕事や忘年会がひとまず一区切り出来たので、ただいま実家に帰省中。こちらにはパソコンがないため、画像のアップや料理はなし
また、もどったらボチボチと作りますんでよろしくですm(_ _)m

@japan/01

2006年12月23日 (土)
写真
ついに買っちゃいました。recetteの最も高いパン。しかも紹介制でしか買えないレアなもの。たぶんもう二度と買う事ないであろう(むちゃくちゃ高いですもん)
感想はしっとりとした食感でものすご〜く上品ですが、結構重い(^ ^;)。このときはお茶友たちとお茶ではなく、シャンパーニュを飲みまくってました。(* ̄∇ ̄*)えへへ

本物のドライだ

2006年12月22日 (金)
写真
オーストラリア産のドライマンゴー。ドライマンゴーというと、砂糖にまぶした、柔らかいのを想像しますが、これはホントにドライ、干しマンゴーです。でも、しっかりと味と香りがする。で、お茶はバニラティー。バニラの香りと、リンゴの香りがうまく引き出し合って美味しい。普段はぜったいフレーバーティーは飲まないのですが、これはおすすめ(^O^)ともに兵庫のuf-fu(ウーフ)というお店の品物です。

マカロン

2006年12月21日 (木)
写真
PIERRE HERMÉ PARISのマカロン。パーティーのお土産でいただいたのですが、考えてみれば今までマカロン食べた記憶がない。ちなみにこれは要冷蔵…マカロンってそんなもんだっけ?
で、お茶には、やっぱ紅茶でしょうということで、雲南金芽…ってやっぱり中国茶になってしまいました。えへへ(⌒∇⌒)ゞ

もう一枚のタルト生地で

2006年12月18日 (月)
写真
バナナが嫌いな子がいたので、バナナの代わりに、マンゴーの缶詰を使いました。マンゴーを5cmの長さに切りわけ、並べました。で、切れっぱしをペーストにして中央にもる。で、またオーブンで30分焼く。
ちなみに、このときのんでいたお茶は冠軍茶王。茶友からの貰い物。火入れがしっかりしたお茶ですので、濃いお菓子にも負けてません。

大好き

2006年12月16日 (土)
写真
いままで、お茶にかんする日記しかかいてないので、お茶しか飲んでないよう思われがち。ということで、じつはココア大好き人間なのです。スタバよりドトールのココアが好き。コーヒーよりココアが好き。てな感じです。
これは、知り合いのNY土産。GODIVAのココア。日本でも売っているのかな?もし、知っている方がいらっしゃれば、教えてください。

癖?

2006年12月12日 (火)
写真
福岡から戻ってきた後輩のお土産。長崎屋のカステーラ。たまに食べると美味しいもんですね〜。そういえば、カステラを作ったことがないことに気づいて、調べると、う〜ん沢山ありますね〜。ちなみに、うちは何でも冷凍庫にいれる癖があるらしく、カステラもよく冷凍庫にいれてから、よく食べてます。これを人にいうと結構驚かれるんですけど、美味しいですよ、これが。試してね。
で、今日のお茶は沈香老散茶50年代プーアル茶。 ...
続きを読む»

武夷肉桂with@シナモン

2006年12月9日 (土)
写真
今日も昨日に引き続き岩茶で。寒い日はこういう香ばしくてスパイシーなお茶が美味しい〜(^o^)。お茶受けとして、recetteの@シナモンを。むちゃ贅沢なパンなんだな、これが。

大紅砲

2006年12月7日 (木)
写真
烏龍茶の一種で岩茶といわれているお茶です。お茶の木は接ぎ木で増やすため、第一世代から、なん世代もつづくのですが、この第一世代からとれるお茶は、まず一般にうちらには飲むことは絶対にありません。おそらく、これも第三世代あたりか…というか、そんなお茶は買えません、高すぎて(ToT)