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家庭菜園 2008

2008年7月21日 (月)
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今年夢だった家庭菜園を始めました。オットと2人で庭に畑を作ることから始めました。自分で育てた野菜を食べるってこんなに楽しいことだなんて。オットと共通の趣味になりました。

育てている野菜は20種類近くになります。

トマト6種、キュウリ、ナス、大葉、ゴーヤ、オクラ、モロヘイヤ、イチゴ、桃、ピーマン、ゴボウ、香草、バジル、ネギ、ニラ、ほうれん草、水菜、みぶ菜

日本の野菜の種はカリフ ...
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カンクンハネムーン記

2008年7月21日 (月)
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結婚して4年目ですが、ハネムーンへ行く機会がなかったので7月初めにメキシコはカンクンへ行ってきました。

見たことがないような綺麗な海に、美味しい料理、そして何と言っても長年思い焦がれていたイルカと泳ぐ夢を叶えてきました。

ニューオーリンズ食い倒れ日記 パート6

2007年5月30日 (水)
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ニューオーリンズのあるルイジアナ州はベトナムレストランがたくさんあります。私の住んでいる中西部には殆どありません。
なので、このベトナムのタピオカシェイクは必ず食して帰ってきます。

ベトナム料理の写真は、親友との再会に興奮しすぎて写真を取り忘れました・・。

ニューオーリンズ食い倒れ日記 パート5

2007年5月30日 (水)
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オットが食べたソフトシェルクラブ。脱皮直後のカニをフライしたものなのでとっても柔らかく、身だけでなく殻まで全部食べられます。

ニューオーリンズ食い倒れ日記 パート4

2007年5月30日 (水)
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オイスターで有名なACMEというレストランへ行き、生牡蠣を食べました。私はレモンを絞って食べるのが好き。

ニューオーリンズ食い倒れ日記 パート3

2007年5月30日 (水)
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これがザリガニの身です。
このミソがたまらないのー。
1つ1つ剥いて食べるのですが、食べだすと完全に無口になりひたすら食べ続けてしまう私。食べ終わった頃には親指と人差し指の皮がめくれてしまう、それもまた楽しい想い出。

ニューオーリンズ食い倒れ日記 パート2

2007年5月30日 (水)
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1つの日記に1枚しか写真がアップできないので何回かに分けて日記を書いていきまーす。
それくらい私のザリガニに対する想いは熱いっ!

ザリガニ(Crawfish)には茹でたジャガイモとコーン、それからビールが合います。

ニューオーリンズ食い倒れ日記 パート1

2007年5月30日 (水)
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14ヶ月ぶりにニューオーリンズへ帰りました。色んなことがあって想い出がいっぱいの場所です。
3年半住んだあの街はやっぱり私の第二の故郷なんだなぁ。
私とオットは引っ越してしまったけれど、オットの家族が住んでいます。

とにかくニューオーリンズといえばシーフード!牡蠣に海老、カニが1年中食べられます。

アメリカで出会った一番大好きなもの、それは何とザリガニ!!すっごーい美味しいのー。アメ ...
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