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アクアパッツァ

2009年9月27日 (日)
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ホットプレートでね。

今日のごはん

参上！ナシゴレンジャー！！

2009年8月15日 (土)
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サンバル（インドネシアの辛いペースト）から手作りしました。

夏は茄子、茄子の夏

2009年8月2日 (日)
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安売りスーパーで茄子をたくさん買いました。
茄子とミートソースは永遠のパートナー。
チーズ代わりに豆腐の味噌漬けをトッピング。

パワー・オブ・バナナ酵母

2009年8月1日 (土)
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外はパリッ、中はフワフワ。
ツナサンドにして食べました。
今日また焼くのさ。

今日のごはん

美味しいパンを焼くために

2009年7月21日 (火)
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バナナ酵母を起こしております。
ここんところ、寒いんですが窓辺に放置でなんとか発酵。
只今、ぶっくぶくに泡立ち中。

おいしいもの

ペペロンチーノ

2009年6月21日 (日)
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もやしだけど。ｗ
これいいよ、繊維たっぷり。

今日のごはん

でっかい肉を食べよう

2009年5月30日 (土)
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コストコででっか～い肉購入。
でも調理は面倒です。
そんな時は簡単手抜き料理の代名詞、ローストビーフですな。
山わざびたっぷりで食べます。

今日のごはん

そっか！もんじゃや！

2009年5月8日 (金)
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連休中食べに行ったもんじゃ。
1月18日に書いたごはん日記を思い出した。
焼きそばについてくる粉ソースの使い道はないかな、と。
おうちもんじゃの味付けに使えるね。

今日のごはん

作るのだるい時はこれでしょう

2009年4月20日 (月)
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コストコで豚かたまり（ネット入り）をお安くゲット。
冷凍する前に焼豚にしたのは、もう夕飯作る気なっしんぐだったから。
炊飯器くんに任せましたよ。
今日はこれとご飯と冷凍野菜のサラダ！
もうそれでいいっしょ～。

今日のごはん

第２弾・ご飯でPão de queijo

2009年4月12日 (日)
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前に”伊東家”でやっていた裏技のご飯で作るポンデケージョ。
伊東家ではレシピは

材料（6個分）
・ご飯......100g
・パン粉....50g
・牛乳......大さじ3
・粉チーズ..40g

１．ご飯は温かいものを使用。

２．フードプロセッサーに、全ての材料を入れ、
　　約1分混ぜる。

３．２の生地を6等分し、手で丸める。

４．180度オーブンで、15 ...
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今日のごはん

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