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なかなか…

2011年2月12日 (土)
息子は現在２歳１ヶ月。

超ママっこで、ママべったり。
なかなか、お料理を満喫♪というのが難しいですが、クックパッドのおかげで、簡単＆美味しいレシピに恵まれてます。

元来お料理下手なもので、クックパッド本当に助かる！もう無いと生きていけない(笑)

つくれぽは頑張って書いて行こうと思ってます。
皆さんよろしくお願いしまーす♪

普通の日記 コメント(7)

出汁って重要ですね…！

2010年2月6日 (土)
最近、出汁をとるのに凝ってます！
前は、めんどくさいと思っていたけど、チビが生まれてから、料理に手間を掛けてあげたいと思うことが多くなり、出汁はそのひとつ。

昆布と煮干だったり、昆布と鰹節だったり、気分によりけりですが、２種類でとって、麦茶入れるポット？みたいなのに保存してます☆

朝から昆布を漬けておいて、夜煮出して使いますが、出汁をちゃんととるだけで、お味噌汁がぐんと美味しくなるのに ...
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おいしいもの コメント(7)

久しぶりに…

2009年12月9日 (水)
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ごぼうと人参でキンピラを作りました。料理下手な私にしては近年会心の出来！(笑)甘辛具合がちょうど良かったし、糸こんにゃくでのカサ増しにも成功♥冷蔵庫常備のお惣菜にしようかと思案中！

最近は、人参を大量に買ってきて、塩コショウ・オリーブオイル・お酢でマリネを作って常備するのに凝ってます。ちょっとしたときにすぐ食べられて便利♪

今日のごはん コメント(2)

お料理って…

2009年8月7日 (金)
ほんと奥が深いですよねぇ…

元々すごい料理下手なので、もうクックパッドがないと生きていけません(笑)

日々、家にある材料を入力して、おいしそう＆手間がかからなさそうなレシピにお世話になっています。

子どもがまだ７ヶ月（もうすぐ８ヶ月）なので、チビの機嫌を見ながらやらなきゃいけないのはなかなか大変です＾＾；それでなくても要領が悪いのに～

今はまだ離乳食ですが、一年後には、ママた ...
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普通の日記 コメント(4)

結婚記念日その３

2009年7月7日 (火)
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デザートは、日曜日に作った、レモン風味のカトル・カール（ID203141）。本物のレモンを使うと、風味が全然違って美味しい！
パウンドケーキは時間が経つとどんどん美味しくなりますね♪

今日は、自作アイスクリームを添えてみました。
余った生クリームと、手作りのすももジャムを使い、ヨーグルトを多めにしたので、さっぱりですごく美味しかった！

おいしいもの コメント(6) レシピ(1)

結婚記念日その２

2009年7月7日 (火)
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付け合せは、パンで♪
このレシピは、ふんわり柔らかく、程よい甘さに仕上がるので、何度もリピしてます。

今日はハート型の成型にチャレンジ！
いつも丸型しか作っていなかったので、楽しかったです。

パンも美味しかったよ＾＾ｖ

おいしいもの レシピ(1)

結婚記念日その１

2009年7月7日 (火)
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今日は２回目の結婚記念日。泣いて騒ぐチビをおんぶして、昼から仕込みしてました。

ドンキーのハンバーグは大好きなので、チャレンジ！ちょっと違う味になっちゃった気がしたけど、旦那にも好評ですごく美味しかった！
また作って！と言われました＾＾

ドレッシングも手作りで。
レシピID542076 の、「新玉ジャポネソース」。ハンバーグにめちゃくちゃ合うので、作り置き決定★


スープは適 ...
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おいしいもの レシピ(1)

カルボナーラ

2009年7月6日 (月)
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堂々と載せてますが…旦那が作ってくれたものです(∀｀*ゞ)

友人オリジナルのレシピなんですが、これがお店で出されるものに引けをとらないくらい美味しい*:.｡☆..｡.(´∀｀人)

また作って欲しいな～
（自分で作ろうという気はサラサラなかったり…＾＾；

おいしいもの コメント(2)