いれぐいキッチン(・_・)o/o⌒～イカ

じゃじゃ～ん！！



我が家のスモーカーです。

長年使い込んだ　かわいいやつで、

大活躍～(^^)v



今、ベーコンを仕込み中！



た・の・し・み・・・

いやー
最近トンとご無沙汰の
ベーコン・・・・
ついに、作っちゃいました^^v

カァ～! ε-(^O^*)o凵　ばかうま～っ

２週間の力作です。
塩漬け１０日
塩抜き　１日
乾燥　　１日(写真上段)
スモーク１日(写真下段)
(さくら+ヒッコリー・８時間)
乾燥　　１日(風乾) 　　

で・・・・約束の「うまさ」^^v

仕事の合間にしっかり遊んできました^^v

天気もいいし　さいこ－　p(^^)q


甲イカの写真
ごきげんなワンショット　発表！


５号橋をバックに　りっぱなイカ君の　大写し～　　なかなかでしょ^^


しあわせ～! ε-(^O^*)o凵

久々に行ってきました！

まだまだイカはいました^^
４はい釣ってご機嫌だぜ！！

やっぱり　天草は最高です。



写真は、上天草市松島の５号橋(天草５橋)です。

いれぐいのホームグラウンドで～す　(^o^;

護岸工事の中間監査がやっと終わりましたー！

つかれた・・・ (┐・・┌)

今回は、なかなか書類に追われて
φ(..)asease 大変だったよ(^o^;



３月末の完成目指して ガンバロー！！

写真は、僕の自慢のげんばでーす＼(^O^)／

今日は、イカ１っパイのみ・・・

ヽ(__U)〃がくっ！

もうイカのシーズンも終わりかな～

ρ(。。、)イジイジ・・・


今年もたくさん塩辛できました～ (^^)v

みんなぁ～ ３ヶ月待ってね～ ！！！

計ったらなんと ９ｋｇありました ！

(┐・・┌)作りすぎかぁ～？！

こういか １３
たこ ２
カサゴ １

俺って天才かも(^^)v

甲イカ１２はい
イイダコ２はい

絶好調！！！

年内あと何回いけるかなぁ～

この間、おいしいサツマイモを頂いたので、早速作ってみました。

スイートポテト

まじ うまかったー＼(^O^)／

つぎは、なにつくろーかな！

オーブンがあるならってんで、まだ作った事の無い「グラタン」でもって 発想！

思いつきで見つけたクックのレシピ

これ、うまそーって で、

出来ました。う うまいっ(^^)v

おれって なんでもできるーって ・・・・

みーんなで、おいしくいただきました。・・・

おとーさん えらいっ!!(゜o゜/)/ とか

だれも 言ってくれない ばか嫁め (^o^; ...
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