hanaミチのやりたい放題・キッチン

子どもと料理～餃子～

最近、子どもと料理をする回数が増えています。

今回は餃子です。
えんもんちゃんの「一手間でおいしい☆焼き餃子」を参考に、あらかじめ火を通しておいた具を包む方法です。
これなら生肉を子どもに触らせなくてもいけるからね。

具をすくって…

皮にのせて…

包んで(半分にするだけだけど）…
　あ、ちゃんと水つけて貼ってますよ

ほら、できたでしょ♪


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普通の日記 コメント(4) レシピ(1)

おじいちゃんのワッフル♪

2008年10月1日の日記に書いた祖父の形見の「マルチサンドメーカー」。
このたびようやく日の目をみました。

娘のアレルギーの関係で卵抜き。だから白っぽい仕上がりなんだけど。。。
お味はGOOD！！
娘とも楽しみながらいっしょに焼けます。

まあるく焼いたり、四角に仕上げたり。おもしろ～い。

2枚ずつしか焼けないので小麦粉200g使うと生地を使い終わるのに30分強か ...
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普通の日記 コメント(2)

娘の成長

早いもので娘も2歳6ヶ月になりました。

今では時々お料理を作ってくれます。

混ぜる・入れるなどの作業は結構上手です。

捏ねる…は微妙。遊びになって、料理にならない(汗）。でも、喜ぶので時々させます。

写真はシチューの仕上げです。
しっかり混ぜないと焦げ付くよ～。

そして、こお～んな風に出来上がりました。

ちなみに娘の得意料理はホットケーキです。混ぜる ...
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☆楽し・忙し☆

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限定サイダーと父の日

一見、普通のサイダー。




でも、裏返すと





金太郎！

ただいま、川西市（兵庫県）内のみで販売中のきんたくんサイダー。

限定10万本。

味は普通のサイダーだったよ♪

金太郎好きの娘が喜ぶと思って、妹が買ってきてくれました。もちろん、飲むのは私だけど＾＾

川西市は金太郎のモデルとされる坂田金時（さかたのきんとき）のお墓がある ...
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たくさんのつくレポをありがとうございます

「あっさり和風の～豚こまごぼう～」のつくレポを100人の方からいただき、話題入りさせていただきました。
つくれぽ下さった方、ありがとうございます。
それから、つくれぽはなくてもこのレシピを気に入って作って下さっているみなさまにも感謝です。

ありがとうございます♪

普通の日記 コメント(8) レシピ(1)

愛媛☆

愛媛に行ってきました。
娘は久しぶりのじいじ・ばあばとの再会です。

写真1枚目は岡山県内にあるＳＡで買ったもの。
隣県、鳥取に鬼太郎神社があるのかな？
イカ＆チーズ入りのかまぼこでした。
娘は待ちきれず手を伸ばしています（笑）

2枚目
松山のぼっちゃん列車。
乗ってないけど走っているところを見れました♪

3＆4枚目
とべ動物園にて。
去年のゴー ...
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普通の日記 コメント(24)

感激☆ありがとうございます☆

なんと！

私のレシピが2009年2月のユニーさんのレシピカードに採用されました☆

候補に挙がっていると知ったときは驚きと嬉しさで「採用されたらいいな～」と思っていました。

レシピカード掲載決定の知らせを聞いたときはとびあがるほど喜びましたよ。

こんな形でも楽しませていただいて本当に感激しています。

先日、ＣＯＯＫさんから出来上がったレシピカードを送付していただ ...
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おいしい出来事 コメント(6) レシピ(1)

ひなまつり２００９

今年のひな祭りメニューです。

錦糸卵やいくら、とびっこなどの卵類は使えないのでどうしたものかと悩んだ末、おひなさまおにぎりにしました。
蛤のお吸い物も作りたかったけど、貝類をまだ食べさせたことがなく、アレルギーが出たら嫌だったので鯛のお吸い物、そしてデザートは牛乳プリンです。
娘はそれなりに気に入って食べてくれたので一安心。

それにしても、一言目に「おひなさま、おいしそ～」と ...
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普通の日記 コメント(2) レシピ(2)

ネギ日記☆完結編☆

時々登場していたおネギさん♪
収穫＆出荷してま～す。
といっても、出荷のピークはすぎましたが…日記更新がなかなかできず、今さらながらの記事です。

収穫したネギを満足そうにもつ娘。
こどもがもつとネギが大きく見えるね。

娘、野菜の収穫は好きだけど、食べるとなるとムラがあって食べたり食べなかったり。。。野菜をたくさん食べてもらうには料理の腕をあげていかなきゃダメってことかい？ ...
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普通の日記 コメント(4)