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イズミユカリのゴマ熊キッチン
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ごはん日記
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合コンごま料理教室、大成功!!!
2006年11月16日 (木)
お蔭様で、第一回目の合コンごま料理教室、大成功でした!
私も含め、みなさんのお友達の輪が広がったり、
中にはお仕事でご縁が出来た方もいらっしゃったり、 大満足!!!
参加者も様々で熊本や福岡の県人会を通して知り合った九州男児に始まり、
異業種交流会で知り合った方々、それらの方々にご紹介いただいた ご友人にミクシィを通して知り合った方々、
会社員時代に母娘二代に渡ってご愛顧い ...
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早くも第2弾決定)^o^(
2006年11月5日 (日)
色んなところで宣伝した甲斐あって、
第1弾を行なう前からご好評につき、
合コンごま料理教室の第2弾を行なうことになりました。
念願の企画だっただけにとっても嬉しいです♪
次回はクリスマス直前の12/1!
応募者の皆様に幸運が訪れることを
祈るのみです。
(出来れば私も・・・・・笑)
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来月は合コンごま料理教室(笑)
2006年10月31日 (火)
独立後、第3弾の料理教室はな、な、何と「合コンごま料理教室」!!
ごま料理と合コンの美味しいコラボレーションなのです(笑)
場所も合コンらしくお洒落に表参道。
と言っても、神宮前区民会館と言う公共の施設を利用する。
公共の施設は私のような駆け出しにとって本当にありがたい存在。
友人・知人を中心に声を掛けておりますが、本日(昨日)は表参道ヒルズのお気に入りのSHOPの方々に「営業」= ...
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今日は撮影です!
2006年10月27日 (金)
本日は独立後、初めてのレシピ撮影。
しかも、用賀にある素敵なスタジオのお料理のプロでもあるカメラマンさんに撮っていただくのです。
まだコーディネーターさんやスタイリストさんをお願い出来ない身分なので、
カメラマンさんにアドバイスをいただきながら必要なものを買い揃えました。
あまりに嬉しくって買い物先のそれぞれで「明日、初撮影なんです♪」、なんて思わず言ってしまいました。
さぁ~、お化粧 ...
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夢に向かってGO!
2006年10月22日 (日)
10/10、18と池袋・有楽町で半年振りのお料理教室を無事に終えました。
参加者の募集を新聞で行なったところ私の名前を覚えていてくれた、かつてのお客様がそれぞれに駆け付けてくれ、嬉しい再会を果たすことが出来た。新しいお客様も皆口々に「美味しい!」と仰ってくださり、この上ない幸せを感じた。
会社員時代、最も頻繁に行なっていた銀座熊本館のお料理教室では2年間で合計1,300名のお客様と接して来た ...
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嬉しかったこと
2006年10月7日 (土)
クックパッドのアクセス数を見る度いつも「一体どなたが覗いてくれてるんだろう・・」と、思っていた。
クックのメンバーさんなのか、ごまレシピで検索して辿り着いた方なのか、友人・知人なのか・・・・・
ここ数年は年賀状のやり取りしかしていなかった地元・熊本在住の中学時代の親友から久しぶりに連絡があった。
嬉しいことに、いつもクックを見ていてくれると言う。
遠く離れた友人に見守られているようで ...
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「焼き網」に夢中
2006年10月2日 (月)
最近、「焼き網」にハマってます。
近所の魚屋さんのカレイの味噌漬けや、
毎週商店街に車で販売にやって来る魚屋さんの銀鮭や
野菜やらを焼きまくってます。
部屋の中は少々臭くなるけれど、
魚焼きグリルで焼くよりいい具合に焦げ目が付いて美味しさ倍増!!
料理教室
2006年9月15日 (金)
来月、フリーとなって初めてごま料理教室を行います。
今までお世話になった方々、新しく出会った方々のお蔭で開催することになりました。
「ごま」だけではなく「熊本の食」にも関わりたいと思うようになり、長年勤めた会社を退職してフリーとなりましたが、何よりの気掛かりは以前熱心に応援してくださったお客様に「ありがとうございました」とのお礼のご挨拶も出来ずに退職せざるを得なかったこと・・・
新しい ...
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オーラと前世
2006年7月12日 (水)
久しぶりの日記です。
気分転換に友人に教えてもらった今流行りのスピリチュアル占いに行って来ました。
私のオーラは「白」。
料理人に「白」の人は多いらしく、人に喜んでもらったり、尽くしたりするのが好きらしい。
確かに洋服も特に春夏は白を好む。
占いの先生曰く、不思議と現れるものらしい。
先生も思わず爆笑したのが「前世」で、
何と「ゴマや油の問屋の娘」だったらしい。
初め、ゴマの ...
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ブログに挑戦!
2006年7月3日 (月)
今日からブログに挑戦してみることにしました。
ブログタイトルは「泉由香理のごま熊キッチン」(笑)
http://gomakuma.blog73.fc2.com/
ブログでは新しい「ごまレシピ」や「美味しい熊本」を紹介して行けたら・・・と思っています。
しかし、専門用語やら何やら、分からないことばかりで目が回りそう・・・
とりあえず、頑張ってみます★
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