Bon appetit!!

Lacuisine006

ゴルゴンゾーラソース

2008年1月23日 (水)

イタリアから沢山のワインとチーズを買い込んできたのは良かったんだけど、食べるスピードが遅くてゴルゴンゾーラが一パックダメになりかけ・・・。
で、ゴルゴンゾーラソースのレシピを見つけて早速トライ。
・・・ウマイ！
これ、今度誰かに食べさせてあげようっと。

今日のごはん

またまた久しぶり

2007年11月23日 (金)

日本へ三週間帰国しておりました。
いや～楽しかった。
美味しいものも沢山食べました。
京都の迦陵さんは口コミの評価が良いだけあってかなり良かったし、三朝温泉の岩湯さんも良かった。島根和牛、新鮮なお魚、お刺身・・・・きりがありません。
あ～、また早く日本へ行きたくなってきた。

久しぶりのアップ

2007年9月19日 (水)

久しぶりのＭＹキッチンのアップ。
何だかんだでご無沙汰していました。
この卵ケース、とっても可愛いので載せました。
こんなケースに入っているとやっぱ卵も美味しく感じてしまう私って単純？

普通の日記

目からウロコのベーグル

2007年7月17日 (火)

アメリカに居たとき好きで良く買っていたベーグルだけど、フランスでは全く見かける事無く、存在も忘れるほどだった。
でもCOOKPADにこれほどベーグルのレシピがあって、それも手軽にオイシイのを作れる事を最近知った。
ベーグルは買うものだとずっと思っていた私には目からウロコ。
これからどんどん作ろうと思う。
皆さん、ありがとう！！

おいしい出来事レシピ(1)

イタリアに近いと言う事もあるのかもしれないけど、この辺りにはピザ屋が多い。
何故ピザはオッケーでパスタが駄目なのかは解らないんだけど、パスタはイタリアレストランで食べる他は大体が茹ですぎで駄目だ。それともフランス人はあの茹ですぎのパスタが好きなのかな？
私の好きなピザ屋さんは、何処からともなくバンでやって来て、毎日夕方から定位置に停めてピザを焼いている。そのバンの中に炭で焼く窯があって、宅配はし ...
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おいしいものコメント(2)

塩も良いのだ

2007年7月3日 (火)

２週末連続のランニングイベントが終わってちょっと落ち着いた。
塩気の多いものが食べたくなるのはやっぱり汗をかくからかな？
最近、ただ水を飲むだけでは駄目だという事を学んだ。水だけだと体内の血液が薄くなるだけで、濃度を保つためにその水分を逃がしてしまうので結局脱水になってしまうのだ。人間の体ってエライ。

普通の日記コメント(2)

メロン＋ポートワイン＝？

2007年6月20日 (水)

メロンをもらった。
それもレシピつき。
横に輪切りにして種をくりぬいて、そこにポートワインを注いで食べると言うもの。
結構イケル。
好き嫌いはあるかもしれないけど。

おいしいものコメント(2)

ゴートチーズのパスタ

2007年6月19日 (火)

やー、ホントあちこちと忙しかったもんで久しぶりのゴハン日記再開。いつぶり？
ハーフマラソンぶりかな、もしかして？レースは無事終了、2時間ぴったりで、満足できた結果ではありませんが、まあ前夜に誘惑に負けてロゼワインを飲んでしまったせいにすることにします。
今日のパスタ、今までで初のパスタ、ゴーとチーズを使ってます。これが美味しかったんだな～。この夏はパスタにはまるな、多分。

今日のごはん