Bon appetit!!

イタリアから沢山のワインとチーズを買い込んできたのは良かったんだけど、食べるスピードが遅くてゴルゴンゾーラが一パックダメになりかけ・・・。
で、ゴルゴンゾーラソースのレシピを見つけて早速トライ。
・・・ウマイ！
これ、今度誰かに食べさせてあげようっと。

日本へ三週間帰国しておりました。
いや～楽しかった。
美味しいものも沢山食べました。
京都の迦陵さんは口コミの評価が良いだけあってかなり良かったし、三朝温泉の岩湯さんも良かった。島根和牛、新鮮なお魚、お刺身・・・・きりがありません。
あ～、また早く日本へ行きたくなってきた。

久しぶりのＭＹキッチンのアップ。
何だかんだでご無沙汰していました。
この卵ケース、とっても可愛いので載せました。
こんなケースに入っているとやっぱ卵も美味しく感じてしまう私って単純？

アメリカに居たとき好きで良く買っていたベーグルだけど、フランスでは全く見かける事無く、存在も忘れるほどだった。
でもCOOKPADにこれほどベーグルのレシピがあって、それも手軽にオイシイのを作れる事を最近知った。
ベーグルは買うものだとずっと思っていた私には目からウロコ。
これからどんどん作ろうと思う。
皆さん、ありがとう！！

イタリアに近いと言う事もあるのかもしれないけど、この辺りにはピザ屋が多い。
何故ピザはオッケーでパスタが駄目なのかは解らないんだけど、パスタはイタリアレストランで食べる他は大体が茹ですぎで駄目だ。それともフランス人はあの茹ですぎのパスタが好きなのかな？
私の好きなピザ屋さんは、何処からともなくバンでやって来て、毎日夕方から定位置に停めてピザを焼いている。そのバンの中に炭で焼く窯があって、宅配はし ...
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２週末連続のランニングイベントが終わってちょっと落ち着いた。
塩気の多いものが食べたくなるのはやっぱり汗をかくからかな？
最近、ただ水を飲むだけでは駄目だという事を学んだ。水だけだと体内の血液が薄くなるだけで、濃度を保つためにその水分を逃がしてしまうので結局脱水になってしまうのだ。人間の体ってエライ。

メロンをもらった。
それもレシピつき。
横に輪切りにして種をくりぬいて、そこにポートワインを注いで食べると言うもの。
結構イケル。
好き嫌いはあるかもしれないけど。

やー、ホントあちこちと忙しかったもんで久しぶりのゴハン日記再開。いつぶり？
ハーフマラソンぶりかな、もしかして？レースは無事終了、2時間ぴったりで、満足できた結果ではありませんが、まあ前夜に誘惑に負けてロゼワインを飲んでしまったせいにすることにします。
今日のパスタ、今までで初のパスタ、ゴーとチーズを使ってます。これが美味しかったんだな～。この夏はパスタにはまるな、多分。

結構忙しくしていて日記がアップできていない。
イギリスにも行っていたし、ディナーにもよばれたりしていた。
でもなんと言っても今月末のハーフマラソンがメインイベント、そのトレーニングをしていると日が過ぎるのが早い。
背の青い魚を週に３日食べろとお医者さんに言われた。心臓を強くしてくれるのだそうだ。

やっぱ、豚肉は美味しい。
特にあの脂身が何とも言えません～。
ロース肉は手頃だし料理もしやすいし、何と言ってもオイシイ。
豚肉大好き。
薄切り肉たっぷりの常夜鍋がたべた～いな。