C’kitchen note

四谷の「わかば」のたい焼き。

「鯛焼きのしっぽにはいつもあんこがありますやうに」
を社訓としているだけあって、しっぽまであんこびっちり❤

よ～く見ると、
しっぽに `わかば` の文字が！！

程よい甘さのあんこ。
薄いパリッとした皮。

さすがはたい焼き御三家の１つ、絶品でした＾＾

大好きなプルーンを見つけてウキウキで帰ってきたら、熟れ過ぎていてガッカリ。どうしようかと冷蔵庫で寝かせておりました。
ひゅうまさんのプラムのジャムのレシピを発見。ダメもとで作ってみたら大成功！
すっごくキレイな色❤
しかもおいしい❤
ヨーグルトにトーストにもちろんおいしいけど、そのままでも最高！試食がやめられず、本気食いにGO!

今度はジャムのために熟れたプルーン買ってこよう♪ ...
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青ジソの苗を買ってきました。去年は夏の終わりまで約４ヶ月も収穫しながら楽しませてもらいました。今年もまたお世話になります。ちょっと苗が細くて頼りないけど、大きくな～れ♪

娘の夏期講習のお弁当にキャラ弁の鬼太郎とその仲間をせがまれ、４年振りに作りました。勝手が思うように行かず、時間がかかりましたが久々に楽しかったです。我ながら傑作(*^艸^)
娘にもうけたようです♪

今日は娘とみんりんさんのあんぱんを作りました。娘は初めてのパン作り。と～っても上手に作ってくれました。やっぱり成形が一番楽しかったのかな？それとも塗り玉かな？丁寧にたっぷり塗ってくれたので、こんなに光ったの見たことないってくらいに、てっかてかの
ふんわり優しいあんぱんに。❤ 美味❤

明日の朝ごはん用に、ピタパンを焼きました～。元気いっぱいプク～っと膨らんだので思わず写真を撮っちゃった。
なんだかごはん日記がパン製作日記になってきてる。。。まぁ、それもいっか。

このバナナチップスは激うま～！
厚切りでトーストしてあるのですが、食べだしたら手が止まらなかった！！
甘ったるいのかと思いきや、これまた甘さは控えめ。
おしゃべりしながら、ほとんどを息子と2人で、ガリガリ、バクバク食べちゃった。
久々のヒット商品。
また買ってこよっと♪

某雑誌に載っていて、気になっていた西日暮里のパン屋さんに行ってきました。下の写真は「お豆とれんこんのカレーパン」。れんこんと三種類のお豆がびっくりするほど入った焼きカレーパン。自家製のカンパーニュをパン粉にしてまぶしてあって、食感＆お味共に大満足のパンでした。その他に一緒に買ったのは粒あんぱんと杏のセミハードなパン、クロワッサン。こちらのご主人はカイザーで修行されただけあってクロワッサンも絶品！また ...
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なんと、なんと！
つくれぽ１００人達成いたしました！
ヤッタ～！！！
ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃
本当にたくさんの皆様に、可愛がって頂いたおかげです。
感謝☆感謝☆でいっぱいです。
本当にありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたしますo(uu*)o　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊思わず写真撮っちゃった(*^艸^)

雨の日の休日、娘と大好きなポンデケージョが食べたくなりました。
でも、いつもの買い置きのＭＩＸ粉がなかったので、おうちにあるもので代用。焼き立ては、これまた、いい具合にポンデケージョっぽいものが出来ました！
でも、残念ながら冷めたらカッチカチ。。。。