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2012年5月27日
(日)
つくれぽがいつの間にかスリーセブンに！
意識はしていなかったけど、ちょうどハートの卵焼きのレポで、かわいい感じになりました♪
１０００目指すぞ～！
意識はしていなかったけど、ちょうどハートの卵焼きのレポで、かわいい感じになりました♪
１０００目指すぞ～！
カヌレ
2012年3月13日
(火)
家の目の前にパリでは珍しいカヌレ専門店があります。
カヌレって好き嫌いのあるお菓子かもしれませんが、私は大好きなんです。
専門店というからには期待して食べたんですが、、まぁ、おいしい。でもめちゃめちゃおいしいか？と言われればそうでもない。
日本で、知り合いのしていたカフェで食べたカヌレの方が１０倍おいしかった。その知り合いは本物のカヌレとはどういうものかわからないけど、表面カリカリにこだわって作 ...
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カヌレって好き嫌いのあるお菓子かもしれませんが、私は大好きなんです。
専門店というからには期待して食べたんですが、、まぁ、おいしい。でもめちゃめちゃおいしいか？と言われればそうでもない。
日本で、知り合いのしていたカフェで食べたカヌレの方が１０倍おいしかった。その知り合いは本物のカヌレとはどういうものかわからないけど、表面カリカリにこだわって作 ...
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まさかのあの味！？
2012年2月22日
(水)
うどんを入れて食べようと思っていた出汁。ちょっと残ってしまって、でも一人分のうどんには足りない、、どうしよう、、
そうだ、小麦粉と卵を混ぜてチヂミにょうに焼いてしまおう！
そうして出来上がったのがこれ。
予想以上においしくて、一口食べた途端に
ん？この懐かしい味？何かに似てる。。
そう！たこ焼きだったんです！
まさかのたこ焼き風味に子供達も大喜び。息子も「あれ？たこ焼きの味がする～！！ ...
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そうだ、小麦粉と卵を混ぜてチヂミにょうに焼いてしまおう！
そうして出来上がったのがこれ。
予想以上においしくて、一口食べた途端に
ん？この懐かしい味？何かに似てる。。
そう！たこ焼きだったんです！
まさかのたこ焼き風味に子供達も大喜び。息子も「あれ？たこ焼きの味がする～！！ ...
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世界のかにかま
2012年2月18日
(土)
かにかま、こちらでは「surimi」として知られています。世界で通じる日本語は「tsunami」「harakiri」など、あんまりいいイメージありませんが、「すりみ」にはちょっとホッとします。
こちらではお客さんにお寿司を作るときにとても便利なんですが、やっぱり日本のカニカマの方がカニ味が濃いです。そしておいしい。
フランスではなんとスモークサーモン味のsurimiまであります。じゃあカニの形に ...
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こちらではお客さんにお寿司を作るときにとても便利なんですが、やっぱり日本のカニカマの方がカニ味が濃いです。そしておいしい。
フランスではなんとスモークサーモン味のsurimiまであります。じゃあカニの形に ...
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スケート
2012年2月16日
(木)
スケートに行ってきました。といってもパリ市内に冬になるとできるスケート場。エッフェル塔の下が有名ですがうちから歩いてすぐ近くのhotel de villeという所にもできます。
なんとスケート靴を持参すれば無料でできます。５ユーロで靴のレンタルもできます。
遠くてわかりづらいですが５歳の息子は椅子に座り、旦那が押しています。２歳の娘も同様に楽しめました♪
寒いですがこの寒さを楽しまねば！！と冷 ...
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なんとスケート靴を持参すれば無料でできます。５ユーロで靴のレンタルもできます。
遠くてわかりづらいですが５歳の息子は椅子に座り、旦那が押しています。２歳の娘も同様に楽しめました♪
寒いですがこの寒さを楽しまねば！！と冷 ...
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なぜだろう
2012年2月10日
(金)
フランスに引っ越してきてもうすぐ３週間。
カトルカールを焼きました。
表面がずっとさくさくして日本で焼いたよりもずっとおいしい！
違いを考えるとバターと砂糖と粉。
バターはフランスは基本的にすべて発酵・無塩バター、砂糖は上白糖はなくグラニュー糖、粉は中力っぽいです。
あと、空気がものすごく乾燥してるのが関係あるのかも！？
なんにせよ、バターがすごく安いのでこれから太ってしまいそうです...。 ...
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カトルカールを焼きました。
表面がずっとさくさくして日本で焼いたよりもずっとおいしい！
違いを考えるとバターと砂糖と粉。
バターはフランスは基本的にすべて発酵・無塩バター、砂糖は上白糖はなくグラニュー糖、粉は中力っぽいです。
あと、空気がものすごく乾燥してるのが関係あるのかも！？
なんにせよ、バターがすごく安いのでこれから太ってしまいそうです...。 ...
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フランスへ引越します
2011年12月11日
(日)
来月、フランスへ引っ越します。
私はドイツに２年、フランスに１年住んでいたので別に問題ありませんが、5歳の息子の語学力が心配...。
大阪の幼稚園でがっつり関西弁の息子。フランス語に関しては少し理解してるかどうか、もしかして全くかも、、っていうレベルです。
今年中の息子もフランスに行けば年長、来年の９月からは小学校ということになります。
まぁ、「どうにかなるさ！」精神でやっていこうと思います ...
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私はドイツに２年、フランスに１年住んでいたので別に問題ありませんが、5歳の息子の語学力が心配...。
大阪の幼稚園でがっつり関西弁の息子。フランス語に関しては少し理解してるかどうか、もしかして全くかも、、っていうレベルです。
今年中の息子もフランスに行けば年長、来年の９月からは小学校ということになります。
まぁ、「どうにかなるさ！」精神でやっていこうと思います ...
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ハロウィン
2011年10月31日
(月)
ママ友たちとハロウィンパーティーをしました。
5歳の子供たちの為に紙芝居やらゲーム、工作。色々企画して楽しみました。
そして子供たちに作らせたメロンパンがこれ！
左４つは女の子作、右は男の子作です。結構差がでますなぁ。。
5歳の子供たちの為に紙芝居やらゲーム、工作。色々企画して楽しみました。
そして子供たちに作らせたメロンパンがこれ！
左４つは女の子作、右は男の子作です。結構差がでますなぁ。。
かわいい♪
2011年5月19日
(木)
息子が描いた絵。
「さぁちゃん（妹）がチョコはどーっちだ！ってやってるの」だって。
なるほど、チョコを持ってるのか。。
子供の絵って大好きです★
「さぁちゃん（妹）がチョコはどーっちだ！ってやってるの」だって。
なるほど、チョコを持ってるのか。。
子供の絵って大好きです★
メロンパン
2011年5月12日
(木)
メロンパン、いつも一つずつクッキー生地をのばして、包むのが面倒だなぁ。。と思っててずっと試してみたかったことをしてみました。
試してみたこと
①クッキー生地をＦＰで作る。
バターを練るのもめんどくさいので（すみません、こんな性格で）スコーンを作る要領で、冷たいバターを粉と混ぜて牛乳を混ぜ、何度か折りたたむという方法にしてみました。
②クッキー生地を焼成前にのせる
いつもパン生地が発酵する前 ...
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試してみたこと
①クッキー生地をＦＰで作る。
バターを練るのもめんどくさいので（すみません、こんな性格で）スコーンを作る要領で、冷たいバターを粉と混ぜて牛乳を混ぜ、何度か折りたたむという方法にしてみました。
②クッキー生地を焼成前にのせる
いつもパン生地が発酵する前 ...
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