白川郷

2009年12月19日 (土)
写真
日本にも本格的に遅い冬が来て、





名古屋も今朝雪が降ったところです。





先日まで白川郷に行っていました。
丁度雪の降り始め、
本格的なニュースになる直前くらいの雪で


風流さを楽しみつつも
その過酷さを味わう事が出来ました。




今回どうしても合掌造りに泊まってみたいと
民宿に泊まりました。




そこの民宿はお野菜を ...
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天然生活に

2009年12月4日 (金)
写真
煮豆とチーズのパンと言うのが載っていて


お豆のぷっくりした感じがたまらなく可愛くて愛おしくて。


これはヨーグルト酵母ですが、
少し癖が出てチーズっぽいので
チーズなしで甘納豆とあわせて見ました。




何ててきとう!(^ω^)

好きなカフェ

2009年11月28日 (土)
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名古屋で好きなカフェは

多分3つ。






ポイントは
隠れ処的であること、
作った物を大事に提供していること、
オーナーが物腰柔らかであること。






3つのうちの一つ
ある大きな公園の縁に位置している



入り口がわかりにくいところが憎い。(○・v・)人(・v・●)

天然酵母ちゃん

2009年11月9日 (月)
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林檎で起こした天然酵母ヾ(^ω^)


少し寒くなったりで
びっくりして引篭もりがちやったけど、
ヨーグルトで元気に過ごしています。


最近はやたらとモクモク元気な様子。



写真は初の惣菜パン
ベーコンマヨ。




さて明日は何にしようかしら。

秋を楽しむ。

2009年10月31日 (土)
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名古屋は明日は雨らしいです。



でも
今週は秋とは思えないくらい温かくて(暑くて?)
晩秋を惜しむかのように
緑地公園にピクニックに行ってきました。




久々にボール遊び☺
小学生に戻って(?)遠投などしていました。


しかし
汗もかかなくなりました。
どういうことでしょう笑



とりあえず動きまくったので、
照りチキサンドにてLUNCHー♬ ...
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金沢ーーーーー

2009年10月16日 (金)
写真
に行ってまいりました!!


正直どこいっても美味しいと思ってたけど



そうじゃなかった!!!
ヾ(^ω^)ノ




ぼったくり気味でも
老舗っぽくても外れは在りし。



まあ
そりゃそうかー



最低なことに、
最後に入った回転寿司(60分待ち

のどぐろが1番美味しかったって言う罠

ひだ牛乳♪

2009年10月5日 (月)
写真
今日は名古屋から岐阜の高山まで♪



ひだ牛乳さんの工場及び牛舎の見学に行かせて頂きました(○・v・)人(・v・●)


牛さんのエサは遺伝子組み換えのもの。

そして、牛乳はホモゲナイズ(均質化)されていない低温殺菌のもので絞りたての味わいです。



傾斜の激しい(私も登りました!)野原で足腰を鍛え、お産に強い体を作るのだとか。





子牛は母親と生 ...
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おおさまのみみ

2009年9月30日 (水)
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パンの耳。



香ばしいー
パンはやはり耳ですね。

愛知名産

2009年9月28日 (月)
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といえば
私の中で「無花果」であります。



✽本日のランチ✽
天然酵母スコーン 全粒粉と無花果入り。



外パリ!
中しっとり。


うわー
本当にこんな食感ってこの世にあるのだな。
自分ではこんな風には作れないなー
天晴。

アドベリー

2009年9月26日 (土)
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滋賀県安曇川町の名物(?)アドベリーを使ったサワードリンク



この上なく、
爽やかです。