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子供とクッキー作りました

2007年3月8日 (木)
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先日ATCに旦那の買い物に付き合ったのですが100均に寄ったら子供がある物を買ってとおねだりしてきた。
普通子供がねだるような物なら買わないけどあまりにもこんなもん普通子供が欲しがるか・・・とツッコミ入れる程笑ってしまったので買ってしまった。
買った品物は泡立て器とステンレスの小さいボール。。。
きっと私が使ってるのを見てマイ泡立て器とボールが欲しくなったのだろう。
うちにある泡立て器もそろ ...
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誕生日だから好きなもの作りました

2006年4月25日 (火)
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今日は子供が３歳になるお誕生日でしたのでイチゴのロールケーキ、ハンバーグを作りました。ロールケーキの生地はキューピー３分クッキングのレシピを参考にしました。
お砂糖を加減したのでいい具合の甘さに仕上がりました。ただ残念だったのは前日の寝る前に焼いておけば次の日の夜でもそこそこふんわりなスポンジになるのでは・・？と思ってたのですがこれは間違えでした！(>_<)
次はその日のうちに焼いて食べたいと思 ...
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クッキー焼いてみました

2006年2月10日 (金)
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先週クッキーを何十年（！？）か振りに焼いたところ子供に好評だったのでまた焼いてみた。
前回はただの丸いクッキー。今回は型抜きしてココア生地でちょこっと飾りつけしてみました。小さなパーツを作るのがこんなに手間だとは・・・(-_-;)
パン屋でキャラクターのパンがあるお店は凄いと思った。（ちなみにホワイティー梅田の地下のパン屋で見たことあります）
次からココア生地じゃなくチョコで描こうと思いました ...
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こんな日はカキ氷！

2005年7月20日 (水)
梅雨明けしていきなりトップギアの暑さ！
おかげで冷たい食べ物が美味しいこと。
手動のカキ氷かったので最近のおやつはカキ氷の登場が増えました。
今日はちょっと和の感じで作りました。
かけたのはきな粉、練乳、黒蜜です。
ちょっときな粉かけすぎたかな・・(^_^;)
なかなか美味しかった。子供もおかわりをねだってきました。このサイズ２杯食べよりました。。。
皆さんもお試しあれ♪

今年初の冷麺

2005年5月24日 (火)
そろそろ暑くなってきて、冷たい麺がたべる機会が増えますが今年初冷麺作りました。
口コミの麺で美味しい麺があるから・・・と薦められたのですがほんと美味しかったです！
コシがあって美味しかった～♪
ぷらら天満の地下にあるプロマートという業務スーパーがあるんですがそこで買いました。
乾麺の棚にあるのですがラーメンの麺や韓国冷麺、うどんもあったからシリーズでためそうかなぁ・・・と。


今日の晩御飯

2005年3月27日 (日)
初めてラザニアを作ってみた。
なんで今まで作らなかったというとあの板のパスタの扱いがめんどくさそうだし安売りスーパーには売ってなかったという理由です。
んで初めてにしてはまずまずかな？
旦那も気に入ったようです。ただ我が家では３枚分使ったラザニアはあっという間に平らげてしまいました。フランスパンも買ってきてたんだけどこれ食べてもまだまだ空腹。次回はもう一品パスタやピザぐらい作らないと駄目かな・ ...
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クリスマスケーキ

2004年12月26日 (日)
今年のケーキはスポンジ台を買って飾りだけがんばってみました。スポンジ台はスーパーのライフで前もって注文してて市販ではなかったのでさてどんなお味かな・・・と少々不安でしたが市販のものよりキメが細かく甘さもやや控えめでこちらを買ってよかったです。今回はうちの子の大好物なバナナといちごをいっぱい使ったケーキです。中は三層になってます。旦那にも好評でした♪

カップケーキ作りました

2004年12月18日 (土)
子供の為に毎日牛乳を取ってるのですが少し前にカリフラワーのスープを作るのにスーパーで牛乳を１リットル買ったらめっちゃ余って・・・。その１リットル先に飲ませたから牛乳が４本たまってしまった・・・。
とりあえずこのカップケーキで一瓶消費。
カップケーキって初めて作ったんだけど焼く時に拡がらないようにプリン型やカップケーキ専用の容器に入れて焼くようだったんだけどいい具合のがうちに無くてとりあえずなしで ...
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シフォンケーキ作りました☆

2004年11月30日 (火)
バナナを沢山頂いて食べてたのがあと残り２本となったところで完熟状態になってしまった・・。「う～んどうしょう」と考えて「そうだ！シフォンケーキを久しぶりに作ってみるか！」ということで完熟バナナのシフォンケーキを作りました。うちのオーブンは高さが無いので上がこげてるのに中は生焼けの時があるので膨らみきったところでクッキングホイルをかぶせてみました。今回は成功。でもちょっと焦げ気味。ベーキングパウダーを切 ...
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バナナのパウンドケーキ

2004年11月4日 (木)
「今日の料理」で紹介してた完熟バナナのパウンドケーキを作ってみました。
パウンドケーキ作りは今回で２回目です。
出来も味もまだまだですがこれからも作ってちょっとでも上達していきたいです。
今度は何作ろう・・・。来月はクリスマスですが料理に力を注ぎたいしなぁー。最近ではケーキのスポンジだけを販売してるのでそれを使うとかも考えてます。でも市販って甘いのよー。スーパーのライフではパン屋でスポンジの予 ...
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