冬瓜作ってみた

2004年7月28日 (水)
母に畑で取れた冬瓜を貰ったので早速１品作りました。
袋から出す時冬瓜のとげに刺さりました。
いつもスーパーで買うので冬瓜にとげがあるのを知らずに不用意に触ってしまった・・・。
いたたたた・・・・。（TT）
前回冬瓜のみで作ったのですがはっきり言って美味しくなかった・・・。我ながら失敗作！
今回はまずまずの出来ではないかと。
前回のはとにかく青臭かった。
今回は皮を厚めに剥いてしょうがも ...
続きを読む»

コメント(2)

ロールケーキ作ったが・・・。

2004年7月17日 (土)
今日は旦那の誕生日！
んで「何が食べたい？」と聞いたところ「ロールケーキ」と言ったので作りました。前回栗の甘露煮のロールケーキを作りましたが今回のはフルーツロールです。写真で見る限り中身少ないようですがいちご、キウイ、バナナ、白桃が入ってます。
今回で２回目の挑戦でしたがスポンジのきめが粗くなりました。一応本の通りなんですが・・・。
焼き具合はあまりよくなかったのですが味はまあまあ。旦那もあっ ...
続きを読む»

コメント(2)

コーヒーシフォン作りました☆

2004年7月11日 (日)
前回バナナシフォンを作ったのですが、本のレシピが２０センチ型でうちのは１８センチ型なのに気付かずに焼いちゃいました・・・。
どーなったかって？そりぁ～あふれるわであわわあわわとしてました。とりあえず焼けました。味も良かった。あふれた生地がもったいない・・・。
話は戻って今回のコーヒーシフォンですが１８センチ型のレシピを教わってその通りに焼いたのですが・・・。
出来上がったのは半分ちょいくらいの ...
続きを読む»

バックナンバー