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華ずし♪

2011年10月19日 (水)
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昨日、乳幼児学級で、華ずしを教わりました♪ こんなにきれいなバラのお寿司ができちゃいました!楽しかった~!!!

バレンタインケーキ♪

2011年2月16日 (水)
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2011年2月14日。友達に教えてもらった、炊飯器で作る、ホットケーキミックスを使ったレシピで♪ 簡単だけど、子どもも夫も喜んでた♪よかった、よかった♪ ちょっとパサついてたのは、炊きすぎたからかな?3合炊き炊飯器だったので(ふつう、みなさんは、5合炊きが主流らしいですね。)、3回くらい炊飯スイッチ押しちゃいました。半量で作るべきでした。 

クリスマスおやつ♪

2011年2月16日 (水)
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2010年12月24日。クリスマスケーキは、だんなさんに期待して(買ってきてくれたか?…ダメでした。(笑))、昨日に引き続き、子どもと食べる用、ケーキっぽいおやつ♪ レーズン食パンをクッキー型で抜いて、ホイップクリームと、みかん、クルミをトッピング♪

パフェ♪

2011年2月16日 (水)
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2010年12月23日。パフェが食べたくなって、ホイップ済みクリームと、りんご、ヨーグルト、メープルシロップで、なんちゃってパフェを作ってみました♪ 子どもと食べるなら、こんなでも満足できるねっ♪一緒に作れるし♪

ルクエでココア蒸しケーキ♪

2010年7月15日 (木)
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ルクエについてたレシピブックのチョコレートケーキを作りました。ホットケーキMIX使用。ラム酒が入るので、MIX臭さが消えてました!冷凍ブルーベリーも入れたので、グレードアップ! 出来上がってすぐ逆さまにすれば、ポッコン!と型からスムーズにはずせました♪ 常温に置いてた状態で、翌日もしっとりでした~♪

ルクエでカルボナーラ♪

2010年7月13日 (火)
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作ってみました!カルボナーラ!おいしくできました! カルボナーラ自体、そう難しい料理ではないかもしれませんが、手順を追って作っていくと、まるでインスタント食品を作っているみたいに簡単にできました! 難を言えば、ルクエがやわらかいから持ちにくくて、湯切りしづらいことかな。 もっといろいろな料理に挑戦してみよっと♪

葉っぱの お皿♪

2010年7月13日 (火)
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長女の幼稚園の父兄会で作った陶器が出来上がりました♪ 幼稚園に取りに行った足で、スーパーへ。お皿にのせてみたくて、ちいさなお饅頭を購入♪ かわいい!幸せ! …コウケンテツさんの本に、「人は、幸せになりたかったら、ごはんをつくればいい!」みたいな言葉が書いてありましたが、納得!納得! ごはん作るの大好き!器も大好き! あ~♪幸せ! 

ルクエ♪

2010年7月12日 (月)
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ルクエが届きました♪ ある企画で、モニターとして、試作をするのです♪終わったら いただけるので、とっても嬉しい!!! 試作料理は、カルボナーラ。 がんばるぞ♪

カレーうどん!

2010年7月12日 (月)
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お昼ごはん。 本屋さんで見た、浜内千波さんのレシピを再現。 浜内さんは、朝ごはん(!)として紹介してました。 材料は、冷凍うどん、豆腐、冷凍グリンピース、カレールー、水だけ!カレーソースを、温めた材料にかけるだけ! ジャンクだけど、びっくりなおいしさ!!! お料理、って、たまには こんなでOKなんだ~…と感動してしまいました。 …けど、やっぱり野菜が食べたくなって、茹でキャベツのサラダを追加で食べま ...
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節分♪

2010年2月5日 (金)
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 写真は、おととい作った、卵、きゅうり、高野豆腐、でんぶの、ありあわせ海苔巻きの写真♪ うまくまけて、満足! ず~っと前から、牛肉の佃煮巻き、アボカドとかにかま巻きを作りたいと思ってる♪また挑戦してみなくちゃ!