SpainのLilyキッチン

見てるだけでも大満足感なチョコ

時のたつのってすごく早いですね。
もう１１月！

１枚目は、私の主人の大好物の果物、スペイン語でチリモージャって言います。丁度今の時期に出回ってます。日本ではこの果物見たこと無かったと思いますが、もしかしたらあるのかもしれません。

実は、私の娘は夏休みの途中に、（９月）Junge Deutche Philarmonieという、ドイツに住んでいる音楽の学生達で成り立っているオーケスト ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(22)

マジョルカ島とカディスの美味しい食べ物

前回の日記の続きバージョンです。
今回は美味しい食べ物紹介です。

スペインのマジョルカ島ならではの有名なお菓子、それはエンサイマーダ（Ｅｎｓａｉｍａｄａ）です。
飛行場にも売ってるけど、でもここで紹介しているのは、マジョルカ島の中でも最高に有名なお店の特別バージョン。
私は以前、エンサイマーダ、食べたことあったけれど、甘すぎて私の好みではないと思ってました。
ところが、お土産 ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(76)

主人の市場のお買い物、そして膝＆ゼラチン

実は今、膝が痛いんです。。。６月の終わりにタンゴのワークショップがあり、アルゼンチンからヨーロッパに来ている先生達から習えるので、大喜びで沢山参加してました。でも、時々膝が痛いような。。。でも時々、私は膝が痛くなることもあるので、まあ、この時は我慢して踊ってました。。。
でもやはり腫れてるような気がしたので検査を受け、ＭＲＩの結果、膝の内側、前方斜め前の靭帯が部分的に切れていること、そのため液が ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(122) レシピ(38)

旬の美味しい果物＆我が家の猫たち

スペインは急に暑くなってきました！この季節は果物の種類が色々出回って嬉しいです！
１枚目。。今週買ってきた果物。手前から、しっぽのない大きくて赤黒いさくらんぼ。私の大好物！
緑色はイチジク。
オレンジ色で丸いのはアプリコット。
オレンジ色でちょっと円形でも細長いのがびわ。
一番後ろがネクタリン。
それぞれ１キロずつ買ってきました。主人と私で１週間で食べきれちゃうんですよ。
我が家は果物大好物♪
ちょ ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(151)

アイスクリーム♪

この前、大型スーパーでとても嬉しいアイスクリームのバーゲンがありました。
同じこのメーカーのアイスクリームを３個買う代金で４個買えるのです。
ということで、このように１０００ｍｌ入りのアイス４つも買ってきました！

１番上はTurronというスペイン独特のアーモンドのお菓子のアイスクリームバージョン！

２番目は、Triple　Chocolateでダークチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョ ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(122) レシピ(41)

苺たっぷり♪

やっと最近になって苺が安くなってきたので、２キロ入りの木の箱で買ってきました。
１枚目の写真です。
２キロで２、５ユーローでした。すごく安くなりました。以前高かった頃は１キロ６ユーロー位だったりしました。高い頃は我慢して買いませんでしたけど。。。
スペインのHuelvaという所でたくさん苺が採れヨーロッパに輸出されます。
でもスペインの苺って大きくて見た目はいいのだけど、あまり甘くないです。 ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(58) レシピ(20)

ドイツの美味しいヨーグルト

ただいま！ドイツから戻りました。
ドイツでなんと言ってもすごく美味しいものは種類タップリの乳製品やヨーグルト♪
１枚目の写真はパンナコッタみたいな味のヨーグルト。

２枚目はApfelstrudelというドイツで有名なりんごケーキの味のヨーグルト。

３枚目はキャラメルトッフィーデザートクリーム。

４枚目は、Landliebe会社の濃厚な風味のフルーツヨーグルト。

５枚目はと ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(51) レシピ(4)

胡麻だらけ！

私の主人は胡麻が大好物です。
この前、一緒に大きなスーパーに買い物に行ったら、ギリシャの食材フェアーでした。
ギリシャはスペイン、イタリアのようにやはり地中海料理なので、オリーブ油を使った健康そうなお菓子がいっぱいありました。
そして胡麻も沢山使用していて、主人が大好きそう！
クリスマスの時に食べるお菓子として、沢山買い込んできました。

１枚目は、オリーブオイルビスケットで、回りに白胡 ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(41) レシピ(21)

スペインでの最近のお買い物

先日、主人と一緒に新しく出来たスーパーにお買い物に行き、いつもは買わない珍しい物を買って来たので紹介します。
１枚目と２枚目は巨大南瓜です。
キウイフルーツの横に置いてあるので、いかに大きいか想像できると思います。
４キロ以上でした！家の一番小さな猫、サファイアより重い！

３枚目の写真はドライクランベリーですが、今まで買っていたのより、粒がひときわ大きくて、だから味も抜群です♪

４ ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(35) レシピ(11)

日本に無い変わったお豆腐

以前、ドイツから娘がお土産に買って来たくれたラザーニャにしたお豆腐のこと覚えてますか？（２００７年８月３日の日記参照）

今回はまた更に違う形の固いお豆腐をドイツから買って来てもらったのを紹介します。
１枚目の写真は丁度、おもちのような形、大きさのお豆腐が真空パックの中に１２個入っているものです。
開けなければ、何ヶ月も長持ちします。
どうやって調理しようか、とても迷いました。
なにせ、 ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(24) レシピ(1)