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雛祭りのケーキ

2011年3月7日 (月)
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緑とピンクのケーキを作ろうとピスタチオを探したけれど家の近所にはなく、冷蔵庫の抹茶でスポンジを作りました。まっちゃとイチゴの組み合わせはちょっと不本意だったけれど、見た感じはまぁまぁいいかな。

普通の日記

わんこそば

2010年8月17日 (火)
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お盆休みは東北に旅行。
初めてわんこそばを食べました。
100杯越えたので手形をもらって帰ってきました。
１００杯・・・もうやらないだろうなぁ。

普通の日記

３年ぶりのシュパーゲル

2010年6月23日 (水)
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３年ぶりに来ました。
夢にまで見たウィーン！！
そしてシュパーゲル！！
チビスケも飛行機で大人しくしていてくれたし、ローエングリンも聴けたし、最高です。

今日のごはん

トリュッフルトルテ

2010年6月2日 (水)
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チョコレートをふんだんに使って、作りました。
とってもおいしい！！
でも、体重計が怖い・・

おいしいもの

九州限定パスタ

2010年2月23日 (火)
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九州のスーパーで買ってきた
マ・マーの九州限定イタリアン。
ゆですぎたゆでスパゲッティーが懐かしさを演出。
そして粉末ソース！やや酸っぱい感じがさらに懐かしい。
ナポリタンなんてもう小学生以来じゃないだろうか。結構おいしいなぁ。
ちびすけにほとんど食べられてしまったけれど。
もうちょっと買ってくればよかった。

今日のごはん

お食い初め

2008年10月26日 (日)
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今日は息子のお食い初めでした。鯛も準備万端。
というところで眠ってしまった彼・・
１時間半くらい待ったかなぁ。みんなに見守られて、安心して気持ちよく眠れたことでしょうね。
これからたくさん美味しいものを一緒に食べようね。

おいしい出来事

フィアカーグラーシュ

2008年10月10日 (金)
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牛スジを煮込んで今夜は夫の好きなカレーライス。
鍋を見ていたら急にグラーシュが食べたくなってきました。二人分には多過ぎる材料。ということでピンはねして私のランチに。
久しぶりのウィーン名物グラーシュ。牛スジも入っての本格派♪
ソーセージはちょっと短いけれど。鳥の声と教会の鐘の音をききながら気分はウィーンでいただきました。
ユーロ安の今、ウィーンに行きたいなぁ・・・

今日のごはん レシピ(1)

小さな栗を使って栗ごはん

2008年10月9日 (木)
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田舎から栗が送られてきました。
渋皮煮を作った残りで栗ごはんを、と思ったのですが小さいのでしめじやニンジンも入れてみました。

今日のごはん

シソの穂を使ってパスタ

2008年10月8日 (水)
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夏の間に庭にはシソが生い茂っていましたが、秋になり穂だらけに・・
小さくなったシソの葉と穂でパスタランチです。
以前バーゲンで買ったビレロイのお皿と、息子のベビー用品とお揃いのソレイアードのランチョンマット。なかなかお似合いです。

今日のごはん レシピ(1)

ポルチーニのパスタ

2008年9月24日 (水)
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イタリアのお土産に乾燥ポルチーニをいただきました。
かなり大きいスライスになっています。
香りがしっかりしていて、戻し汁も加えてクリームパスタにしたのですが、茶色が付きすぎてちょっと中華料理にも見えたりしますね・・
しばらくヨーロッパには行けなさそうですが、こういうお土産がとっても嬉しいです！

今日のごはん

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