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おうちご飯 お昼ごはん♪
2012年2月8日
(水)
今年に入ってから時間ができまして…
おうちで過ごす時間がとれるようになりました
必然的におうちでお昼ご飯を食べることも多くなりました
簡単にできるものを作ったり
残り物をあたためたり
リメイクしたり
今日は『たこ飯～ひつまぶし風～』
昨日の夕ご飯に作ったたこ飯に
おだしをかけていただきました
おだしで風味がアップして
おいしかった～♪♪
あっ 青ねぎかみつばを散らせばよかったなぁ ...
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おうちで過ごす時間がとれるようになりました
必然的におうちでお昼ご飯を食べることも多くなりました
簡単にできるものを作ったり
残り物をあたためたり
リメイクしたり
今日は『たこ飯～ひつまぶし風～』
昨日の夕ご飯に作ったたこ飯に
おだしをかけていただきました
おだしで風味がアップして
おいしかった～♪♪
あっ 青ねぎかみつばを散らせばよかったなぁ ...
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ありがとうございます
2012年1月24日
(火)
おせち料理やお弁当向けによくつくるこのメニューが話題のレシピに！！
中には毎年 おせちに作ってくださる方もみえて、３年連続でつくれぽをいただきました
ほんとにありがとうございます
もともとは祖母が作っていたのですが・・・
その祖母も昨年末に他界しました
もっともっといろんなこと教えてもらえばよかったなぁ
おばあちゃんありがとうね
これからも作り続けるからね
中には毎年 おせちに作ってくださる方もみえて、３年連続でつくれぽをいただきました
ほんとにありがとうございます
もともとは祖母が作っていたのですが・・・
その祖母も昨年末に他界しました
もっともっといろんなこと教えてもらえばよかったなぁ
おばあちゃんありがとうね
これからも作り続けるからね
暑い毎日ですが…
2011年7月26日
(火)
暑い毎日で
ごはんの支度なんてしたくないっていう声を聞きます
わかりますよ
ということで料理教室でレッスンしているメニューは手間がかからないのにおいしいものや電子レンジを使ったり…というメニューを中心にレッスンしています
暑い中でもしっかり食べて夏をのりきりましょ☆⌒（＊＾▽゜）
ごはんの支度なんてしたくないっていう声を聞きます
わかりますよ
ということで料理教室でレッスンしているメニューは手間がかからないのにおいしいものや電子レンジを使ったり…というメニューを中心にレッスンしています
暑い中でもしっかり食べて夏をのりきりましょ☆⌒（＊＾▽゜）
うれしい言葉
2011年6月9日
(木)
最近 またお菓子作りを楽しんでいますわぁい ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ わぁい♪
きっかけはオーブンが新しくなって、いろいろできるようになったこと(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
自慢のプリンもロールケーキも焼ける
クッキーやパウンドケーキも一度にたくさん焼ける
うれしくてうれしくて♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
プレゼントすることが多いのですが、嬉しい感想をいただくとまた作ろっとなります
料理教室の生徒さんのＩ ...
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きっかけはオーブンが新しくなって、いろいろできるようになったこと(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
自慢のプリンもロールケーキも焼ける
クッキーやパウンドケーキも一度にたくさん焼ける
うれしくてうれしくて♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
プレゼントすることが多いのですが、嬉しい感想をいただくとまた作ろっとなります
料理教室の生徒さんのＩ ...
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イベントに向けて
2011年5月26日
(木)
写真は昨年のイベント風景
今年も５月２９日（日）にイベントを開催します
その中で料理教室の生徒さんにもお手伝いいただいて
模擬店を行います
今年も楽しかったねと担当してくれた生徒さんたちと笑いたいなと準備に追われています
あと一息！ラストスパートかけてがんばります
今年も５月２９日（日）にイベントを開催します
その中で料理教室の生徒さんにもお手伝いいただいて
模擬店を行います
今年も楽しかったねと担当してくれた生徒さんたちと笑いたいなと準備に追われています
あと一息！ラストスパートかけてがんばります
久しぶり♪やっぱり大好きＯ(≧∇≦)Ｏ
2011年5月12日
(木)
海辺に旅行に行って見つけると
いつも迷わず購入していたのが
「あおさのり」
このあおさのりのお味噌汁が大好きなんですが
近頃なかなか食卓には登場しませんでした
（旅行も行かないしねヾ(;´▽｀A``）
地元のスーパーでも売ってはいますが
お値段がぜんぜん違うので なかなか手がだせませんΣ(゜ロ゜;)!!
先日 買い物にいったスーパーで
生のあおさのりを発見！∑(‘0‘＠)！
おお安い！Ｏ(≧ ...
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いつも迷わず購入していたのが
「あおさのり」
このあおさのりのお味噌汁が大好きなんですが
近頃なかなか食卓には登場しませんでした
（旅行も行かないしねヾ(;´▽｀A``）
地元のスーパーでも売ってはいますが
お値段がぜんぜん違うので なかなか手がだせませんΣ(゜ロ゜;)!!
先日 買い物にいったスーパーで
生のあおさのりを発見！∑(‘0‘＠)！
おお安い！Ｏ(≧ ...
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圧力鍋♪
2011年5月6日
(金)
いまさらながら・・・便利だわ～
半年くらい前に買い換えた圧力鍋
初代は使いこなせるかどうかもわからなかったので 【安めのをお試し】で
おお これは便利！！となりましたが
でも活用まではいってなかった
牛すじとか 秋刀魚の甘露煮とか
特定の料理には使うけど・・・という感じで
パッキンがだめになったのをきっかけに
今回は大き目のものに買い換えました
大きくなったので
カレー シチュー 牛 ...
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半年くらい前に買い換えた圧力鍋
初代は使いこなせるかどうかもわからなかったので 【安めのをお試し】で
おお これは便利！！となりましたが
でも活用まではいってなかった
牛すじとか 秋刀魚の甘露煮とか
特定の料理には使うけど・・・という感じで
パッキンがだめになったのをきっかけに
今回は大き目のものに買い換えました
大きくなったので
カレー シチュー 牛 ...
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ありがとうございます
2011年2月17日
(木)
つくれぽ１０人達成いたしました
チキンのデミグラスソース煮込み
なんちゃってデミグラスソースだから簡単！！
なのにおいしい！！
パンにも バターライスにも パスタにもあうのです
誰にだしても おいしいと喜んでもらえる私の得意料理です
「おいしい！！」って行ってもらえる喜びを実感できる料理です
クックパッドでもつくれぽ１０人達成し 話題のレシピ入りさせていただきました
本当にありがとうご ...
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チキンのデミグラスソース煮込み
なんちゃってデミグラスソースだから簡単！！
なのにおいしい！！
パンにも バターライスにも パスタにもあうのです
誰にだしても おいしいと喜んでもらえる私の得意料理です
「おいしい！！」って行ってもらえる喜びを実感できる料理です
クックパッドでもつくれぽ１０人達成し 話題のレシピ入りさせていただきました
本当にありがとうご ...
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２月アレンジメニュー
2011年2月10日
(木)
２月になりました
今年度もあと２ヶ月
残りのレッスンも楽しくおいしくがんばります
さてさて 今月のアレンジメニューレッスン（*＾-＾*） ☆は 韓国風のお料理です
・韓国風つくね
・えびとアスパラの卵いため
・ワカメスープ
・マンゴー羹 です
コチュジャンをそえて食べるつくねはピリ辛に仕上げました
塩味やたれ味ではない 新しい味のつくねをつくりますよ
えびとアスパラの卵いためはカラフルで ...
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今年度もあと２ヶ月
残りのレッスンも楽しくおいしくがんばります
さてさて 今月のアレンジメニューレッスン（*＾-＾*） ☆は 韓国風のお料理です
・韓国風つくね
・えびとアスパラの卵いため
・ワカメスープ
・マンゴー羹 です
コチュジャンをそえて食べるつくねはピリ辛に仕上げました
塩味やたれ味ではない 新しい味のつくねをつくりますよ
えびとアスパラの卵いためはカラフルで ...
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１月アレンジメニューレッスン
2011年1月20日
(木)
寒い日が続いていますね～
こんな日はおうちでゆっくり過ごすのが一番の幸せかも(≧∇≦)♪
１月のアレンジメニューは
・洋風 森の炊き込みご飯
・アジのソテー バルサミコソース
・にんじんサラダ
・紅茶のババロア
です♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
今回は洋風の炊き込みご飯を作ります
ピラフとの違いをしっかり覚えてくださいね♪
アジのソテーにあわせるバルサミコソースは簡単なのにとってもおいしい！！覚えてお ...
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こんな日はおうちでゆっくり過ごすのが一番の幸せかも(≧∇≦)♪
１月のアレンジメニューは
・洋風 森の炊き込みご飯
・アジのソテー バルサミコソース
・にんじんサラダ
・紅茶のババロア
です♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆
今回は洋風の炊き込みご飯を作ります
ピラフとの違いをしっかり覚えてくださいね♪
アジのソテーにあわせるバルサミコソースは簡単なのにとってもおいしい！！覚えてお ...
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