ランチ

2009年10月1日 (木)
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ちょっと遠出して、リーズナブルなフレンチのランチへ。

可愛らしいお庭を眺めながら、落ち着いた雰囲気（気取らない）で食事できるのが素敵でした。

地産の食材にこだわっているのも　
美味しい理由の一つなんだろうな♪

とちもち

2009年9月30日 (水)
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昨日のサロンスタッフのおやつ、
水窪名物のお土産の「とち餅」。

栃の実を渋抜きして、をもち米と共についたもので、きなこをかけて頂きました。

プクプクやわらか～い、美味しいお餅でした。

お土産

2009年9月29日 (火)
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イタリアのお土産。

外国のお菓子って、パッケージを眺めているだけで、何だかワクワクします。

遠慮ない甘さも、たまに嬉しい！

ハマっています。

2009年9月28日 (月)
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何にハマっているかというと、長いも（山いも）に。

最近は、すりおろして焼いたものを気に入って作っていますが、長いもだったらサラダでシャクシャク、切ったものを炒めてホクホク頂くのも好き。

子供たちもパクパク喜んで食べるのが、嬉しい!!

レシピ(1)

おやつ

2009年9月27日 (日)
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IETAさんのマカロン。
香月堂さんのチーズケーキ（画像無いけど・・）。

と～っても美味しい♪
ご馳走様です！

りんご狩り

2009年9月26日 (土)
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りんご狩りへお出掛け。

なんと市内なんですよ！
こんな温暖な町にリンゴ農園があるなんてビックリです。
今は８種類のものが熟していて、たっぷり頂いてきました。


オジサンに教えてもらいながら、自分たちの手で収穫した子供たちは大喜び！
その後も広い園内を駆け回って遊んでいました。

I did it !

2009年9月25日 (金)
最後に出演した大きなステージは、まだ長男君がお腹の中にいた約５年前。
以後、大好きな仲間とトリオアンサンブルで続けていたクラリネットですが、
再びステージで演奏する機会に恵まれました♪

先日 行われたオーケストラの選考オーディションで、採用が決まったんです！
音楽監督はマツケンサンバやクインテットでおなじみの、宮川彬良さん。
会場はアクト大ホール。

とっても楽しみです ...
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夏野菜のカレー

2009年9月1日 (火)
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使うルーは2かけら。
使うお水は1カップ強。

トマト、かぼちゃ、茄子、ピーマンなどが夏野菜がゴロゴロ入って、旨みがギュ～っと詰まったカレー。


盛り付けは相変わらず大雑把だけど・・、このレシピにハマっています。
美味しいのはもちろんの事、
丁度一回で食べきれる量だし、
ルーが少ない分洗い物も楽、食べた後の身体も楽なんです。

学校給食のお手紙に記載されていまし ...
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長女ちゃん（小２）遠足

2009年5月13日 (水)
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長女ちゃんの遠足。
朝は雨、日中は夏日の予報通り、
傘を差して出かけた長女を見送ったのに、今は強烈な日差し。
きっと今頃、電車にゆられながら、お友達とお喋りしているんだろうなぁ♪

お弁当は、私が出来る唯一のキャラ弁。まっくろくろすけが入っています！
・昆布と味付けうずらのおにぎり
・ゆで卵
・ウインナー
・ポテト＆プチトマト
・かまぼこ
・キウイ

昨 ...
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明けても暮れても・・・筍

2009年5月6日 (水)
４月に入ってから、掛川に住む伯母から筍を頂いています。
裏山で採れた、茹でたての筍！ と、喜んでいると、続々と届く筍。
ひたすら食べなくては!!

これまで多分大小合わせて15本以上は確実に家族のお腹の中に入りました。

・従姉から教えて頂いたチーズ焼き
・土佐煮
・筍ご飯
・筍とひき肉の和風パスタ
・サラダ
・筍の味噌汁


いろんなレシピで、明けて ...
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