えびせん

2006年6月30日 (金)
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叔父からFried shrimp chipsを頂いた。タイのお土産だそう。
ペッパー&ガーリックがよーく効いた、ビールにはもってこいの味!(夫が喜びそうだわ。)
とっても気に入りました♪

ホワイトブレッド

2006年6月29日 (木)
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今日の朝食用にホワイトブレッドを焼きました。(市販の人気HBレシピ本を参考)
ほんの少しのショートニングを使ったシンプルなパン。味もあっさり!
大好きなキリのクリームチーズとセールで安く手に入れた Produit de France Bo・・某有名メーカーのアプリコットジャムをぬって頂きました。

届いた!

2006年6月28日 (水)
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マフィン用カップに強力粉、バター、チョコチップ、ドライクランベリー、そして我が家族女の子チームが大好きなレーズン。
使うのが楽しみ♪

チヂミの夕御飯

2006年6月27日 (火)
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昨晩は友人のブログを見て思わず食べたくなってしまった「チヂミ」を作りました。
園児の娘には食べやすく切って、ソース・マヨ・ケチャップを混ぜたタレを添えました。モヤシと葱を入れて焼いたものでしたが、ちゃんと食べてくれました(^^)v

先週末から明日まで給食を注文して入る為、お弁当はお休み・・ちょっと楽しています。というのも、本当はこの一週間は 友人の結婚式出席で、長男とシカゴに行く予定だったの ...
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きゅうりチャン&きゅうり君

2006年6月26日 (月)
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「きゅうり」の虜になっている、ウチの河童長女が、「キュウリちゃんときゅうり君」の絵を描いて、今日幼稚園へ持って行きました。
先生へのツブレント=(プレゼント)なんだそうです。

今日も胡瓜ネタでした。

キュウリ胡瓜きゅうりCucumber

2006年6月25日 (日)
実家できゅうりの苗を植えました。
(ちょっと時期遅いです(^^ヾ
しかも撮った写真はどれが苗かわからない!

幼稚園のプランターで育てている胡瓜がとっても気に入って、毎日私の顔を見る度に「きゅうり・・きゅうり・・キュウカンバ~・・・・」と、何かに取り付かれたように‘きゅうり’の話題を出すので、それなら・・・と、スペースに余裕のある実家でも育ててみる事にしました。
「キュウカンバ~」は、幼稚 ...
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忙しい毎朝

2006年6月15日 (木)
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今日の長女のお弁当
・kemmiさんの「ゆかり昆布茶スパゲティー」
・卵焼き
・焼売+レタス
・ミートボール
・チーズ
・野菜ジュース

このスパゲティー、とても手軽にできてシンプルですが、飽きない美味しさで家族のお気に入りです。忙しい朝のお弁当作りにも、パパッと作れるところが嬉しいです(^_^)


そう・・朝は忙しい。
朝食の用意に始まり、お弁当作りにお洗濯、大体平行して ...
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パンのお弁当

2006年6月14日 (水)
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今日の長女のお弁当
・ブルーベリージャムをサンドした丸パン
・キッシュ
・プチトマト
・海老寄せフライ(冷凍食品)
・バナナ

この丸パン、HBで生地を捏ねたあとに自分で丸めてオーブンで焼いたものですが、シンプルなものだけあって、いろいろと応用がききそうです。

図書館で借りたレシピ本は明日が返却日。急いでメモしておかなきゃ!



ショッピングセンターで・・

2006年6月13日 (火)
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試食に頂いた「なすのもずく和え」。
さっぱり美味しくって、
さっそくお家でも作ってみました!

セレブ気分

2006年6月12日 (月)
長女の幼稚園のお友達のママはエステティシャン♪
お試しに・・と、今日はエステに行ってきました!優雅~なひとときに身も心もリフレッシュですo(^_^)o