台所すみっこの休憩場所

食欲の秋、芸術の秋

写真は長女が幼稚園で作ってきた「栗」。

写真を撮る際、置く方向を間違えたので、「どんぐり」に見えます（-"-;）。

栗、食べたいなぁ～。



PRIDE ＆PREJUDICE見終わりました。
こうやって書くと、格闘技みたいだわ（＾＾ヾ
ちがいます！
映画、「プライドと偏見」・・・。
なかなか素敵なストーリーでした。流れるような映像も綺麗で、
見て良かったです。（ありが ...
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普通の日記

チーズ蒸しパン

またまた蒸しパン。

前回同様、レシピは山本麗子さんの「101の幸福なお菓子」を参考に、砂糖の分量を半分に変更＆クリームチーズを練りこみました。



今日は幼稚園のバザー＆祖父母参観会。
バザーの手作りお菓子に興味津々～。
あ、我が愛娘の姿も楽しみですよ！

おいしいもの

掘り出し物　こぼれ話

一昨日の話の続き。

実家にある屋根裏部屋の整頓中、母が独身時代(1970年代前半）に通ったお料理教室のメモや、レシピの記事をスクラップしたものも出てきました。

素敵なレシピ・・・、それこそ掘り出し物のレシピはないかしら?!と興味津々の私が発見したものがコチラ！
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今日では見かけることはないであろう、デコレーション。（カタカナ・・・）

今の時代の盛り付け方や、デコレー ...
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普通の日記

‘Ｗ’berry muffin

cranberry ＆ strawberry jam　のマフィン。
今日の朝食用です。

生地、作り方は、つくしぐみさんんのレシピID:251733を参考に、朝食用ということで・・砂糖は大匙１（10g位）まで減量しました。

いちごジャムの甘みとクランベリーの酸味が良い感じ！
焼きっぱなしにしてしまったので、今回はちょっと色黒でワイルドなマフィン達、でも相変わらず家族に人気～。


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今日のごはん コメント(2) レシピ(1)

掘り出し物

実家の母は只今、屋根裏部屋の整頓中。

私は、掘り出し物見物（＾＾ヾ
今日はお土産に素敵なものを頂きました。

70年代　Corning社　
パイロセラムの耐熱ガラス鍋。
母が結婚祝いで頂いたものだそう。
＝30ん年前のもの。
年齢バレますね・・・・・。

これからの季節、煮込み料理などなどに大活躍しそう～～♪

早速使って、今晩は‘おでん’です。

おいしい出来事

スイミングスクール　３回目

長女にちょっと進歩がありました。
顔付けはまだ駄目だったけど、
立ち飛び込みが出来るようになっていました。
（拍手）パチパチパチ～☆

たくさん動いてお腹がペコペコ長女は、おやつだけでは足りず、早めの夕飯となりました。

今晩はtaka_jamさんのレシピID:195791。
ガッツリ頂きました（＾＾）ｖ
今となっては懐かしいお味ですね～。

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休日のランチ

お休みの日のランチは大体パスタか炒飯。

今日はemaさんのレシピID:141918を用意しました。
何度も登場している、家族人気のメニューです。
チーズのコクがたまりません～（*^_^*）


昨晩は子供が寝た後に夫とDVD鑑賞、V for Vendetta。
タイトルを見て「何の話???」状態の私。

そもそも、夫との共通の趣味って言いながらも、好きな映画のジャンルは全く違う ...
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うんどうかい

普通の日記

蒸しパン

今日のおやつ。

レシピは　
山本麗子さんの「101の幸福なお菓子」
を参考に、砂糖の分量を半分に変更。
形が崩れないよう、ココットに入れて蒸しました。
大成功～♪

メタリックフラワー（＾＾）・・良い仕事しました。

メタリックフラワ～・・・

・・・お鍋に入れて使う、簡易蒸し器。
決して、商品名じゃないです（＾＾ヾ。

以前、とある番組でタレントの方がこれを使って、調理していたのを見てから、ほしかったんです。
やっと手に入れました。
17.5～27ｃｍの鍋に対応できるフリーサイズ（自在に大きさを変えられる）らしいです。

早速、今日のおやつ作りに使ってみます。

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