おはたき餅

2007年12月30日 (日)
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この季節、おやつに昼ごはんに大活躍の‘おはたき餅’。
親戚の伯母の手作りを頂いたり、
近所の八百屋さんで手に入れています。

歯切れが良くて、子供が食べやすいのと、
レンジで温めればすぐにやわらか~くなって、手軽に頂けるので気に入っています♪

気になったので、こちら(CookPad)で、ささっと検索してみたのですが、ヒットしなかった・・・。
パッケージをよく見たら「遠州名物」なのだ ...
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ORGANIC

2007年12月29日 (土)
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夫の同僚からの差し入れ。
サラダ油、ごま油、みりん、ポン酢、醤油、酢、ジャム、お餅、きなこ、パスタ・・

お餅以外は全部オーガニック!

普段は、なかなかここまでこだわって使えないものばかり。ありがたく頂きます(-人-)。


珍しいモノもあるので、またお料理した際紹介できれば・・・と思います。

T-fal 電気ケトル

2007年12月28日 (金)
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maxが1ℓなので、小ぶりちゃんですが、さっとお湯を沸かせるので、重宝しています!!


と、そんな便利物を今日初めて使った夫・・・、大慌てしているので、てっきり沸騰の湯気に驚いているのか(笑)、
とやり過ごそうとした私がみたモノは・・・・










あろうことか、1ℓのリミットを遥かに超えた大量の煮えたぎるお湯。
しかも注ぎ口から噴き出してるではないですか ...
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ランチ会

2007年12月25日 (火)
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数ヶ月に一度の恒例のランチ会♪
今回はパンとオードブル。

パンは何と手作り!!
焼きたてのホヤホヤ・・ラブリーな動物さんの全粒粉入りロールパンと出来立てのロールサンドイッチ。
子供達も大喜びでほお張っていました。

オードブルは地元のお総菜屋さんで用意したものを。
この総菜屋さんは余分な添加物を使わず、栄養価の高い無農薬野菜にこだわっている、健康を気遣いたい主婦には嬉しいお店。
...
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**Merry Christmas **

2007年12月24日 (月)
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家族でささやかなクリスマスの食事。

ケーキに祖父母からのプレゼントに大喜びの子供達でした。
寝静まった後は、サンタさんからの贈り物が届くはず♪



時を越えるもの

2007年12月23日 (日)
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従妹からフランスのお土産。
チョコレートとクッキーを頂きました。
缶といいパッケージといい、可愛らしい!
時を経ても人を魅了するものが溢れる街。
いつか訪れてみたいな~。




今日、ピアノを弾く機会を頂きました。
もう年十年も年月を経て、その存在だけで心を弾き付けるような・・
そして、何人もの人が様々な思いで、数え切れないくらいの曲を奏でたであろう
古いピアノ。

普 ...
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ポン酢

2007年12月22日 (土)
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友人と共同購入で、今日届きました!

湯豆腐、鍋、焼肉、お魚、サラダ・・・・
いろんなメニューに大活躍の一品です♪

Yellow Curry

2007年12月19日 (水)
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今晩のメニューは、タイカレー(イエロー)。

友人のアドバイスで、大成功~(*^-^*)v
自分でも信じられないけど、3回おかわりしました。カレー王子(どちらかといえばもう親父)の夫も絶賛で、やはり3回おかわり・・・。



嬉しくって、とっても元気が出ました。
そして、カプサイシン効果か?!ずっと身体がポカポカ。
興奮しすぎたせいかな(笑)?!
素敵なレシピ Thanks a ...
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新規開拓

2007年12月18日 (火)
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友人お薦めのカレーを教えて頂きました。
ココナッツミルクを使った、タイのカレー❤
これは、初挑戦。
明日の夜、作る予定です!





夫婦で少し落ち込み気味なので、
大好きなカレーを食べて、元気を取り戻したいな。


どんだけー!?

2007年12月14日 (金)
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先ほど我が家に
‘米沢牛 サーロイン 1kg’
が到着しました。







もちろん!! 贈り物で頂いたもの。
いつも300g弱の牛こまを2週間に一回4人で食べる我が家・・・
超高級品にビビりまくりの、調理担当者です。