アーカイブ

つくレポありがとう♡

2012年11月11日 (日)
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2012・11・10
つくれぽ総合100件になりました♡

皆さん、本当に沢山あるレシピの中から選んでくれて、そして嬉しいコメントと共に素敵な食器、美味しそうに綺麗に盛りつけた写真をくれて、ありがとう!

レポを頂く度に感動と喜び、感謝をもらっています。

昔話として、小学6年のころから料理が好きで調理師になりたい夢を持ち、高校も野菜等の栽培を勉強するため農業校に進み、飲食店でのアルバイトもし、卒業 ...
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意外な組み合わせ?!

2012年11月8日 (木)
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意外な組み合わせのブルスケッタ。
前日の夜おつまみに作った[じゃこピーマン]
lunch用にフランスパンで作った[ガーリックトースト]
最初はガーリックトーストとスープで軽めのlunchをしていて、何故かじゃこピーマンが目に入り、合わないよな~と思いつつも合体!
自分の舌がおいしくなったのか?!と不安になってしまったが普通に美味しい♪

こういう意外な組み合わせをする創作作業って楽しいな~と思ったl ...
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インドネシア料理!初体験☆

2012年10月28日 (日)
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先日、浜松市にある浜北区で「はまきた産業祭」が開催され娘と遊びに行きました!
多種多様なお店が出ていました。

そんな中、インドネシア料理、ナシゴレンを売っている売店を発見!!
今まで食べたことがなく、ワンコイン500円と手頃だったので頂いてみることに!
とっても美味しく娘もパクパク完食♪
こうして世界の色々な料理を食べてみれることに幸せを感じました☆

なんこつ唐揚げ大好き♡

2012年6月24日 (日)
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なんこつ唐揚げ大好き♡な私!

いつも居酒屋に行ったり、カラオケに行ってメニューにあると必ず頼んでいます。
でも手作りしたくてもなんこつってあんまり見かけなくて…。
そんな時、松の実を買いに行った[業務用スーパー アミカ]の冷凍コーナーで発見!!
しかも、冷凍のまま揚げれて2分程で出来ると言うもの!
500gで580円だったかな?
味もついていてレモン絞るだけでお店の味になり、しょっちゅう家で揚げて ...
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☆自己紹介☆

2012年6月17日 (日)
はじめまして!有愛来です。

静岡県西部在住で、小4の娘がいる30歳のシングルマザーです。
今まで、皆さんの素敵なレシピを作る専門で利用していましたが、娘にママのレシピも載せてと言われ、少しづつですがupしはじめました。

レシピは母から受け継いだ物、母校の農業高校で習った知識、飲食店で働いた経験などを生かし作成しています。
しかし素人ですので、説明がわかりにくい所が多々ありますがなるべく丁寧に説明 ...
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