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１年
2009年9月25日
(金)
忙しさを理由に、何も更新しないまま、
１年が過ぎてしまいました。
今年もまた栗を煮て、瓶詰めにしています。
先週は４ｋｇ、今週も４ｋｇ。
どれだけ忙しくても、やらずにはいられない、
私の秋の恒例行事。
１年が過ぎてしまいました。
今年もまた栗を煮て、瓶詰めにしています。
先週は４ｋｇ、今週も４ｋｇ。
どれだけ忙しくても、やらずにはいられない、
私の秋の恒例行事。
栗の季節です♪
2008年9月22日
(月)
今年も渋皮煮を沢山作って瓶詰めにします。
まずは４ｋｇ。
出来上がりを楽しみに、
頑張って鬼皮を剥きます♪
まずは４ｋｇ。
出来上がりを楽しみに、
頑張って鬼皮を剥きます♪
真夏に栗のケーキ
2008年8月4日
(月)
去年の秋に沢山作って 瓶詰めにしておいた、
栗の渋皮煮を使ってパウンドケーキを作りました。
栗の渋皮煮を使ってパウンドケーキを作りました。
牡蠣ごはん
2007年12月13日
(木)
最近、牡蠣にハマっていて、
毎日のように牡蠣料理ばかり作っています。
この１週間で作ったもの。
牡蠣フライ、牡蠣のバター焼き、
牡蠣とほうれん草のグラタン、
牡蠣入りのほうとう。
そして今日の夕飯は牡蠣ご飯。
ごぼうとにんじん、シメジも入れました。
毎日のように牡蠣料理ばかり作っています。
この１週間で作ったもの。
牡蠣フライ、牡蠣のバター焼き、
牡蠣とほうれん草のグラタン、
牡蠣入りのほうとう。
そして今日の夕飯は牡蠣ご飯。
ごぼうとにんじん、シメジも入れました。
☆パイ生地のつくれぽを書いてくださった方へ☆
2007年10月16日
(火)
今日、新しくつくれぽを書いてくださった方がいるのを拝見して、
先ほど、そのコメントを書いてUPしようとしたところ、
エラー画面が出てしまいました。
再度、アクセスして、UPしなおそうと思ったら、そのつくれぽが見当たらなくなってしまいました。
何度も何度も探しましたが、どうしても見つけられません。
書いてくださった方のお名前をしっかりと覚えきれないうちに消えてしまったので、
ページにお ...
続きを読む»
先ほど、そのコメントを書いてUPしようとしたところ、
エラー画面が出てしまいました。
再度、アクセスして、UPしなおそうと思ったら、そのつくれぽが見当たらなくなってしまいました。
何度も何度も探しましたが、どうしても見つけられません。
書いてくださった方のお名前をしっかりと覚えきれないうちに消えてしまったので、
ページにお ...
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栗の渋皮煮のケーキ
2007年10月4日
(木)
栗の渋皮煮と、
何ヶ月も漬け込んだラムレーズンを使って、
パウンドケーキを焼きました。
焼きあがったケーキは、
渋皮煮のシロップとラムを混ぜたものを
刷毛で塗りこんで、
ラップで包んで熟成させました。
栗の渋皮煮
2007年9月26日
(水)
４日かかって作りました。
美味し～♪
美味し～♪
チーズタルト
2007年8月6日
(月)
久しぶりにタルト生地を作って焼きました。
台には乾煎りしたアーモンドダイスを混ぜ込んであります。
底には何ヶ月も漬け込んだラムレーズンがぎっしり。
美味し～♪
ホシノ丹沢酵母のバタートップ
2007年2月22日
(木)
ミミがカリカリで美味しくて娘と奪い合いました。
ガトーショコラ
2007年2月12日
(月)
バレンタイン用に大量生産。