miiko'ｓ　kitchen

おひな祭り

もうすぐおひな祭り♪
息子しかいない我が家は
イマイチ盛り上がりにかけますが
実家で母がお雛様を出してくれました。
立派なお雛様に
両親、そして祖父母の愛情を
ひしひしと感じました
(*^＿^*)

普通の日記

豚丼！

今日のお弁当は、レタスチャーハンの上に豚の照り焼きを豪快に乗せた豚丼お弁当♪
これがパパに大好評、今までで一番良いリアクションだったんじゃないかしら？？
デザートに柿もつけて、我ながら上出来お弁当でした。

お弁当 コメント(2)

活力鍋～！

思いきって買った
スーパー活力鍋とグリルパン。
注文して来るまでの１ヶ月ほどは
「あ～今の活力鍋とオールパンでガマンしとけばよかったかな…無駄づかいだったかな…」
と後悔しっぱなし。
でも、いざ来てみると
なんて使い勝手が良いのかしら♪♪♪
小ぶりで使いやすいし洗いやすい、買って良かった！
とりあえずお蔵入りはまぬがれました～。。。

おいしい出来事 コメント(1)

トウモロコシ！

トウモロコシの季節がやってきました。
暑い夏はイヤだけど
夏野菜はダイスキ♪
おいしい料理を作るぞ～！

おいしい出来事

みかん

今年初めて箱買いしたみかん、もう少しでおしまいです。
息子と旦那ですごい勢いで食べ進んでくれたので、箱ごと買った甲斐がありました♪
みかんを食べたら黄色くなるって、迷信だと思ってたのですが本当なんですね！息子の手足がまっ黄色！！黄疸かと思ってちょっとあわてました☆☆

おいしい出来事 コメント(2)

あっとスライス通♪

とうとう買っちゃいました、
電動スライサー！
贅沢品かな？あんまし使わないかな？
なんて今まで我慢してたのですが
やっぱり欲しい！！！
とうとうネットショッピングで
『買い物かごに入れる』をポチっとな♪

感想は・・・
大満足＆大興奮☆
キャベツが短時間で
こんなにキレイに千切りできるなんて♪
大量の千切りで
ヘルシーお好み焼きを作りました。。。

おいしい出来事 コメント(5)

明けましておめでとうございます！

今年も皆様にとってすばらしい年でありますように・・・☆
私も去年以上にお料理がんばりたいと思います！
伊達巻と黒豆とお雑煮、作りました。
息子には黒豆がとっても好評でした♪

おいしい出来事 コメント(2)

今年もありがとうございました♪

クックパッドに出会って
たくさんの方のレシピを参考にし
お料理がとても好きになれました。
「クックに載せよう♪」
ってはりあいが出るし、
何より最愛の旦那様に喜んでもらえる！
来年もがんばります☆
皆様どうぞよいお年を～

左：マッシュポテトを練りこんだパン
右：ピザの具を包んだちぎりパン

普通の日記

ちぎりあんパン

今日は一日雨…。
なのでパンを焼きました。
ドキンたんさんのちぎりパン、
ちょっとアレンジしたものの
とうとう焼く日がやってきました！
久しぶりの１６分割、
しかもフィリングを包むので
けっこう手間取ってしまいました★
でも、出来上がったときの嬉しさは
ひとしおでした♪

おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

がぶっといっとこ～

最近のうちの息子、少しづつ食欲が出てきてご飯をしっかり食べてくれるようになりました。
自分でつかんで食べたいらしく、豚まんやおにぎり、じゃがソテなどがお気に入り。
これからも皆さんのレシピを参考においしいご飯作るぞ～！

普通の日記 コメント(7)