ゆかよしののんびり料理

かっかえるが…・

息子の朝ごはんです。
チーズ入りオムレツと、ポテトなんですがよく見たら、かえるっぽい…(ニヤニヤ)
ついつい、目と口までつけちゃいました。

息子の反応はというと…
「……」　ニヤニヤ
笑ってました…。

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巨大ズッキーニ★☆

今日はお野菜をたっぷり仕入れてきました！！

今回の目玉は…このズッキーニかな？？
にんじんと比べるとこんなに巨大です。
この大きさで200円でした☆

今週はこのズッキーニで何かおいしいものを作りたいなぁ…。

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カレーライス♪

久しぶりの日記です。今日は息子の誕生日なので好きなカレーライスを作りました。

シーフードカレー
海藻サラダ
水菜としめじのゴマ酢あえ

シーフードを入れると、いいダシが出てすっごくおいしくなりますよね★

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ニョッキ、ニョッキ♪

不思議な組み合わせです。
ニョッキのトマトソース
玉子どうふ
大根ステーキ
キャベツ

とっても、いろんな種類のおかずでアンバランスなメニューでした(笑)
ニョッキはこねるだけで作れるものです。

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玄米はいいねぇ～。

今日のごはんは玄米です。

手羽元のすっぱ煮
きんぴらごぼう
さつまいもの甘煮
キャベツのサラダ

お酢とか玄米でちょっとだけ健康メニュー(？)
さつまいもの甘煮は、市販のものなんだけど、おいしいですよ。

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いももち、モチモチ♪

レシピでずっと気になっていたいももち作りました★
たいの干物
いももち
もやしのスペインオムレツ

本当にモチモチして、いももちすっごくおいしかった(＾～＾)たれも甘だれで、みたらし団子みたいでした♪

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カミカミ★

歯ごたえありまくりなメニューになってしまいました。
牛肉と玉ねぎいため
レンコンのさっぱり炒め煮
切干し大根とツナのわさびマヨサラダ

歯が良くてよかったなぁと思ったメニューでした。
切干大根はマヨで食べるのは初めてでした★

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ごぼう嫌いも…★

ごぼうがあまり好きではないというお父さんも、おいしいと言ってくれたご飯です。
めんつゆで豚とごぼうの柳川煮
水餃子
小松菜としめじのマヨポン炒め

ごぼうがいい味にしてくれていると思います。レシピ参考にさせていただきました。ありがとうございました(＾▽＾)

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あれれ？？

チキンのトマト照り焼き
温泉たまご
春雨サラダ

チキンのトマト照り焼きはレシピを参考にさせていただきました。
レシピはとても、おいしそうでしたが、お家のものは…大失敗をしてしまいました。塩をお肉に振るときにドバァ～っとかけすぎてしまいてしまい、しょっぱかったです(笑)
今度は、気をつけたいと思います…。

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健康的！？

玄米ご飯です☆噛み応えがあっておいしい(＾～＾)
ほっけ
いかマヨ(ほうれん草入り)
かき玉汁

玄米ご飯にお魚で健康的な感じです♪
いかは、昨日のお好み焼きの残りを使いました。
今回はお魚でてこなかったですよ。(笑)

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