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としちゃんの簡単料理レシピ集

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北から南

2009年5月5日 (火)

北海道展で買ったホエー豚の燻煙ソーセージ。その横には、キャベツの酢漬けではなく、友人の実家から届いた宮崎の玉葱の甘酢漬けです。
北と南の組み合わせはバッチリです！

おいしいもの

献血アウト

2009年4月12日 (日)

今年に入ってから、3回連続血液の血液に比重が基準に達してなくて、丁重にお断りされてしまいました（笑）
去年まではぜんぜんそんなことなかったのに・・・
この間は、レバニラ炒めを2回も食べて再トライしたのにアウト。鉄分補給って難しいものなのね。

普通の日記

ひな祭り弁当

2009年3月5日 (木)

3月3日は、ひな祭り＆父の誕生日なので、お昼のお弁当はちらし寿司にしました。

会社では、ちらし寿司ということと「エビが大きい」ということで注目を浴びてしまいました（笑）

お弁当

今年のおせち料理

2009年1月5日 (月)

今年のおせち料理はこんな感じに仕上がりました。
途中、油断したため、認知症の母に海老十数尾が食べられ全滅、さらに他の料理もがっつり食べられ、かじり残しの料理が残るという事件が発生。おかげで予定より品数が減ってしまいました（苦笑）
今年も波乱の一年となりそうです。

おいしいもの

熊野古道を歩いてきました

2008年10月13日 (月)

連休初日に、熊野古道の中辺路ルートを歩いてきました。
雨と言われていたけど、着く頃にはいい天気になっていて、歩いて少し汗をかくと、爽やかな風が吹いて、汗を乾かしてくれました。

普通の日記

吉牛で昼ご飯

2008年8月16日 (土)

今日のごはん

事件勃発！

2008年6月5日 (木)

朝、仕事をしていると携帯に母のデイサービスの施設から電話が。
何事かと思ったら、なんと母が家から随分離れた所をパジャマで歩いているのを偶然見掛けて保護してくれたとのこと。
いつも利用している人の目についてくれてホッとしました。
で、うちの父は一体何をしていたのでしょう・・・呆れるばかり。

普通の日記

筍づくし第二弾

2008年5月13日 (火)

筍のおかかチーズ焼き、筍の山椒炒め、筍のサラダ梅ドレッシング和え、ってな具合に作ってみました。

おいしいもの

筍づくし第一弾

2008年4月29日 (火)

筍を沢山頂いたので、お昼ご飯は、筍の木の芽和えと若竹煮にして頂きました。さてつぎは・・・

今日のごはん

春近し

2008年2月24日 (日)

雪の中に咲く桜発見！
雪が舞ってるけど、春はもう近いな

普通の日記コメント(1)

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