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としちゃんの簡単料理レシピ集

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おせち完成！

2005年12月31日 (土)

無事、おせち料理が完成しましたぁ！
品数は少なかった割りに、やっぱり手間がかかって疲れた～。
これで今年の大仕事は全部完了です。
みなさま、良いお年をお迎えください！

レシピ(1)

おせちスタート！

2005年12月29日 (木)

今年は久しぶりにおせち料理を作るつもりです。
そして、今日からおせち作りのスタート。
まず、田作りやなますから。今晩は、黒豆を漬けておき、明日は黒豆を煮る予定です。
毎日少しずつ作って行って、大晦日にドタバタってのは避けたいなぁ・・・

メリークリスマス！

街へ出るとクリスマスイルミネーション、近所の家もイルミネーション。クリスマス気分も盛り上がるところ。
なのに、うちの家は、いつの間にやら、クリスマスの飾りを出す事もなくなってしまいました。
でも昨日は、ちょっと早めのクリスマスメニューとして、鶏の骨付きもも肉を焼いてみました。
おかげで、食事中の話題は、私が子供の時のクリスマスの話に・・・
振り返ると。子供のころも、 ...
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コレステロール値

2005年12月6日 (火)

先月から、基本検診、乳がん検診をたてつづけに受診。
そうしたら先日、郵送で基本検診の結果が届きました。ほとんど問題無し。でもコレステロール値が高いんです。以前から高くて・・・、親も高くて・・・。

とりあえず魚料理を増やそうかなどと思案中。でも父が魚料理は大嫌いなんですよ。年だっていってるくせに、しかも胃も切ってるくせに、それでも肉が良いみたいでねぇ。
それでどうにか魚をごまかしつつ食べれる ...
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レシピ(1)