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毎週末の惣菜作り

2006年3月30日 (木)
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これは先週末に作ったお惣菜類。
どんなに疲れてても、こうやって週末に大量におかずを作っておかないと、平日が大変なのですよ。
でも今日は、かなり疲れててグッタリしてたので、いつもより少なめで、根菜の煮物、茄子の煮物、カボチャの煮物、春キャベツとポテトのサラダ、ポテトとほうれん草の炒め物、インゲンの胡麻和えぐらいしか作られへんかった・・・

のんびり土曜日

2006年3月25日 (土)
今日は、何ヶ月ぶりかで、家で過ごす土曜日です。
というのも、フラメンコを習ってて、発表会が明日なのです。
発表会に向けて、土曜日にレッスンが入ったり、自主レッスンを行ったり。
一週間の中で土曜日だけが、私が仕事が無くて、しかも母がデイに行ってるという、唯一ゆっくりできる日なのですが、この土曜日がフラメンコやら何やらで、ずっと休む事無く過ごして来て・・・。
今日は、自主レッスンはお休みして、ひさしぶり ...
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食事って・・・

2006年3月12日 (日)
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昨日も、父の通院についていき、血液検査の結果を見ると、やっぱり肝臓が弱っている様子。そしてコレステロール値も高い。
梗塞持ちなので、最近では、肉を少なめに、魚を多めにしているにも関わらずこんな結果。
先生は、酒をずっと飲まず、週に1日だけ休肝日を作るように言われたけど、父はやる気はなさそう・・・

ご飯にもいろんなものを混ぜてみたりして工夫もしてるけど、食事だけではなかなか体調の改善は難しいものです ...
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