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としちゃんの簡単料理レシピ集

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長引く風邪

2006年11月12日 (日)

先月末から急に風邪で38度以上の熱。その後、2週間ほど、37度前半〜38度の間をいったりきたり。
先週末にやっと熱が下がりました。
でも、いまだにひどい咳が残ってて、マスクが手放せない状態。
今回の風邪はほんとしつこい！

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夕食は・・・

2006年10月24日 (火)

最近は仕事で毎晩遅くなっていて、会社で夜食を食べるという日々です。
仕事が終わって帰ってからは、そのまま台所へ直行。私自身は会社で軽く食べてるので、翌日の食事の準備をしながら、おにぎりを立ち食べ。そして料理を作り終わる事・・・いつも23時頃になってしまいます。

ゆっくり座って夕食を食べたい・・・

今日のお昼は名古屋風で

2006年10月9日 (月)

またもやエラーで書き込みできませんなぁ。何回トライさせるねん！

今日のお昼は名古屋土産のヨコイのあんかけスパです。
太麺がなくて普通の麺やったけどね。
甘そうな色やけど、ピリ辛の大人味でしたぁ

やばい

2006年9月24日 (日)

残業が続いて、9時頃に家に帰って来るとヘトヘト状態。そこから自分の夕食の準備をする気になれず、インスタントものばかりが続いてる。それで一息ついてから、翌日の食事の準備。
親の身体を考えて、毎朝、魚を焼いたりして料理してるのに・・・自分の食べるものがこんなんでいいのかぁ？

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うわぁ、鍋が・・・

2006年9月17日 (日)

料理を煮詰めながら、他のことしてたら・・・何やら焦げる臭いが・・・が〜ん、鍋の底、真っ黒やんかぁ。ショックぅ！
あかん、こういう日は、今日食べる分だけ作って、来週用のお惣菜は明日作る事にしよう。最悪じゃ〜

もう9月

2006年9月6日 (水)

ふと気が付いたらもう9月。
少し朝晩が涼しくなり、じわじわと秋が近づいて来る気配を感じる今日この頃。これからますます食べ物がおいしく感じる季節が・・・
うれしくもあり、つらくもありです。なにせ夏バテ知らずの私・・・夏の暑い間もガンガン食べてました。夏に太っていいのかぁ？

今日は休みの最終日。
そして今日から両親のデイが再開。
おかげで６時間ほどだけやけど、家で一人でのんびり過ごす事が出来ました。私の６時間だけの夏休み！
祝日なんかはデイもお休みになるので、仕事が休みとはいえ私は休めない。なのでこんなにのんびり過ごしたのは一体いつ以来やろ・・・
両親をデイに送り出した後、DVDを見たり本を読んだり・・・寝たり・・・お昼はチキンラーメンで済ませちゃいました。
...
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夏休みに突入！

2006年8月13日 (日)

今日から夏休みです。
昨日は休み前ということもあり、急ぎの仕事の為に残業。帰宅後は、翌日から休みという気の弛みから、食事後はまたもやそのまま爆睡。
朝起きてもまだ眠いくらい。
母をデイに送り出し、その後も２時間程寝てた。おかげで変な夢をみてしまった・・・
午後からも母が帰るまでウトウト。
お盆の間は、デイもお休みなので、私が母を見ないといけないのよね。
結局、私に夏休みなんて無いっちゅう ...
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こんな感じ

2006年7月26日 (水)

あかん、日記を何度アップしてもエラーで消えてしまう（泣）
今日は諦める事にします。

先ほど日記を書いてアップしたらエラー・・・文章が長いとエラーになるのか・・・こういう短い文章だとエラーが出ないのよね。ふぇ〜ん（泣）

3度目のトライ。
最近はじめた食材宅配。仕事をしながら家事や介護をしている私にとって少しでも手間が省けたらということで始めました。材料が切ってあったり、下茹でしてあったりと調理時間 ...
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ちょっと手抜き・・・

2006年7月7日 (金)

３月に転職し、朝は５時起き、夜は8時頃に帰宅。残った短い時間で家事や介護をこなし、そんな毎日を続けていたら・・・
とうとう5月に風邪を引いてからずっと体調を崩して約２ヶ月回復せず。
みんなからもう少し手を抜く方法を考えたら？って忠告を受けて、今週から、週のうち２、３日、食材宅配を利用する事にしました。ちょっと手抜きコースを選べば、料理の最後の仕上げだけで済むので、かなり時間が節約出来る。この節約でき ...
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