としちゃんの簡単料理レシピ集

e_sunday18

頼りになるブログ仲間

2006年6月19日 (月)

私の体調、気力の低下を、ブログ仲間達は真剣に心配してくれて、同じ市内に住むブログ仲間が手作りお惣菜も何品も、しかも週に２度も届けてくれた。その後、東京のブログ仲間からも冷凍された調理食材が届けられた。
こんなん親戚でさえもしてくれへんのに、ブログで知り合った人達がここまでしてくれるなんて、ほんとに有り難いなぁと実感しました。
家事だけじゃなく、料理ももうちょっと手抜き方法を考えて、少しでも身体を休め ...
続きを読む»

食事作り放棄

2006年6月12日 (月)

ずっと体調が悪くて、出掛ける気になれなかったけど、今日は久しぶりに外出。
でも朝から目眩が・・・。
掃除や洗濯なんかはしたけど、来週に向けてのいつものお惣菜作りを一切せずに出掛けた。朝食や昼食はいつも通り作ったよ。そして出掛ける前に、両親の夕食だって用意して出掛けた。でもいつもの大量作成のお惣菜作りを放棄！
たまには買って来た惣菜でいいじゃない！高くつくけどさ！
毎日毎日、食事作りに追われるような生 ...
続きを読む»

今年の風邪

2006年5月29日 (月)

今年の風邪はなにやら長引くようで・・・。
私も風邪を引いて、もうすでに１ヶ月が過ぎようとしているのに、いまだに咳は続いてて、さらに胃の調子まで悪くなってボロボロです。
根本から身体を見直さないといけないのかも。やはり今、はやりのデトックスを考えるべきかぁ

とりあえず、今週はダウンしててお惣菜もほとんど作ってない・・・
かろうじてポテトの味噌豆腐ソース、きゅうりのゆかり和え、春キャベツのサラダ、かぼ ...
続きを読む»

コメント(1)

いまだに風邪が治らない・・・

2006年5月21日 (日)

5月に入ってからひいている風邪がいまだにすっきりせず、咳に悩まされています。
でもそんなことは関係なく、毎日は過ぎて行く訳で・・・
今日作ったものはこんな感じです。
ロールキャベツのトマト煮込み、根菜の煮物、わかめとキュウリと桜えびの酢の物、いんげんの胡麻和え、ひじきの煮物、大根と豚バラの煮込み、牛肉と白菜の煮物、タマネギとツナのマヨ醤油和えってとこでしょうか。

コメント(3)

5月に入って・・・

2006年5月13日 (土)

すっかり風邪をこじらせてしまいました。5月に入って喉の痛みが・・・。早々に風邪薬と栄養ドリンクとマスクで持ちこたえるはずだったのに、すっかり悪化。３連休中は声が出ないほどに。そして少しずつ声は元に戻りつつあるけど、今度は咳。これが結構体力使う。そして、先週末はいつもの大量惣菜作りをパスして寝てたので、今週は毎日食事作りに追われる羽目に。やっぱりまとめて料理作っとかな大変やわ。
ちゅうことで、今日は土 ...
続きを読む»

日曜日は・・・

2006年4月30日 (日)

毎週日曜日はいつも似たような感じなんやけど、今日はこんな感じ。
朝はいつもより1時間以上遅めの６時半頃起床。朝食の準備（お魚を焼きます！）→朝食→後片付け→洗濯→掃除→シーツ等平日できない洗濯→お風呂の排水が悪いので業者に来てもらう（なので母の散歩は父に頼む）→翌週に向けての惣菜作り→昼食の支度→昼食→昼食の後片付け→１時間ダウン→買い出し（1週間分）→買って来たものの整理→惣菜作りの続き→夕食の準 ...
続きを読む»

毎週末の惣菜作り

2006年3月30日 (木)

これは先週末に作ったお惣菜類。
どんなに疲れてても、こうやって週末に大量におかずを作っておかないと、平日が大変なのですよ。
でも今日は、かなり疲れててグッタリしてたので、いつもより少なめで、根菜の煮物、茄子の煮物、カボチャの煮物、春キャベツとポテトのサラダ、ポテトとほうれん草の炒め物、インゲンの胡麻和えぐらいしか作られへんかった・・・

のんびり土曜日

2006年3月25日 (土)

今日は、何ヶ月ぶりかで、家で過ごす土曜日です。
というのも、フラメンコを習ってて、発表会が明日なのです。
発表会に向けて、土曜日にレッスンが入ったり、自主レッスンを行ったり。
一週間の中で土曜日だけが、私が仕事が無くて、しかも母がデイに行ってるという、唯一ゆっくりできる日なのですが、この土曜日がフラメンコやら何やらで、ずっと休む事無く過ごして来て・・・。
今日は、自主レッスンはお休みして、ひさしぶり ...
続きを読む»

コメント(1)

食事って・・・

2006年3月12日 (日)

昨日も、父の通院についていき、血液検査の結果を見ると、やっぱり肝臓が弱っている様子。そしてコレステロール値も高い。
梗塞持ちなので、最近では、肉を少なめに、魚を多めにしているにも関わらずこんな結果。
先生は、酒をずっと飲まず、週に１日だけ休肝日を作るように言われたけど、父はやる気はなさそう・・・

ご飯にもいろんなものを混ぜてみたりして工夫もしてるけど、食事だけではなかなか体調の改善は難しいものです ...
続きを読む»

500レシピ

2006年2月25日 (土)

ついに500レシピアップしましたぁ！

«前へ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 次へ»

カテゴリー

カテゴリー

バックナンバー