◆突然頼まれた今晩の夕食◆

2007年4月8日 (日)
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今日は、ママのお仕事の関係で、突然晩御飯当番を任されました。
『冷蔵庫にあるもんで、適当に作っといて』
なんて・・・無責任すぎる。
しかし、お昼からビールを2本空けていた私としては、
もう、お買い物に行きたくない・・・
いつも、食材を買いに行って料理をする派なのに、
ホントに、家にあるもので、作りました。
でも、家族全員大喜びのこのレシピ!
感激しました。ごちそうさまです。

今 ...
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かにかに

2007年3月25日 (日)
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先週、香住へカニを食べに行きました。
その後、誕生日ディナーでフランス料理店にてカニクリームコロッケを頂きました。
そして先日父がカニを買ってきました。
そんなカニカニWEEKのラストを締めくくるのが、
我が家でカニクリームコロッケ。
『難しそう・・・』
『面倒。。。』
って思い込みを吹き飛ばすほど簡単。
なのに、ディナーで頂いた時のお店の味。
すんごく美味しかったです。
一つ一 ...
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ラングドシャ作ったょ。

2007年2月8日 (木)
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※鉄板に4枚薄く広げる
※アツアツのところを割り箸と手袋を使って1枚づつささっと巻く
※巻き終わったら、巻き終わり部分を少し押さえると見栄えがよい

とっても美味しくできて、大満足。
ありがとうございました♡