あっこちゃん食堂

お料理復活

キラ王子を4月に出産してから育児に精一杯だった私。
大好きな料理をゆっくりやっている余裕はもちろんなく、ただ焼くだけ、煮るだけ料理が続いてました。

でも2か月を過ぎたころから幾分余裕が出てきたのでキッシュとチャーシュー作ってみました。

美味しいものができるとストレス解消になるなぁ。

今日のごはん レシピ(1)

二人最後のモーニング

いよいよ週末、里帰りします。
そのため、ダーリンと私の二人で迎える休日モーニングは8日が最後でした。

そこでダーリンが大好きなフレンチトースト作ってあげたよ。
起きてきたダーリンは相当感激し、美味しそうに食べてくれました。
「美味しいよ、幸せ♪」を連発。

ベビが産まれたら、最初は家事に手間取りのんびりモーニングってわけにはいかないだろうからネ。

ダーリンのうれしそ ...
続きを読む»

おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

恵方巻き

数年前まで知らなかったのにすっかり世間様に流され『節分には恵方巻きでしょ！』と朝から材料買出し♪
簀巻きがないけどラップでも上手に巻けた。
ダーに褒めてもらってご機嫌です。

私は来週で9ヶ月目に突入。
貧血＆胃痛という小さなトラブルはあるものの、ベビがすくすくと育ってくれて私は幸せ☆

恵方巻きを食べながら、ベビが健康に産まれてくれることを願いました。

そういえば、 ...
続きを読む»

今日のごはん コメント(7) レシピ(1)

バスイベント

昨日、ダーリンの愛車ワーゲンバスのイベントが静岡県で開催されたので行ってきました。
カラフルで外装・内装共に凝ったバスたちが勢ぞろいして見ていても楽しい～～
うちの愛車ちゃんは白とオレンジ（写真には載ってません）も相当目立っていたけどね。
かわいいわが子がさらに愛着を持てるイベントでした。

普通の日記 コメント(5)

美味しいごはん

ちょうど今体重が増加する週数のため『今日くらいいいか』という甘い考えだと戻らない状態に陥る。スイーツの誘惑と戦うのは至難の業だよ･･･
カロリーオフで栄養バランスに長けているレシピにしなくちゃと考え中です。
そこで、普通では食べきれないほどの野菜を買い込んで圧力鍋で蒸してみた。そしたら腹持ちはいいし、栄養やカロリーの心配をしなくてよいので大のお気に入りに。
とりあえず、お肉を減らした生活 ...
続きを読む»

今日のごはん コメント(7) レシピ(1)

柿祭り♪

柿をたくさんいただいたので、柿ケーキと柿ジャム作ってみました。
柿自体が甘かったので砂糖控えめでも全く問題なかった。

おやつに
柿ジャム入りヨーグルト
柿ケーキ
を食べちゃった。食べる量控えてるのに･･･

おいしいもの コメント(3) レシピ(2)

かぼちゃのグラタン

クックパッドのレシピで印刷してあったかぼちゃのグラタンを作ったのでつくれぽしようと思ったら、IDがなくなっていた･･･ショック。
印刷しておいてよかった～
ほっくほくのかぼちゃはやっぱり美味しい★

今日のごはん コメント(2)

ハムたまごパイ

せっかくの連休最後の日、雨降りでとっても寒い！
気分転換に前から気になっていたハムたまごパイ作ってみました。
ミスドのメニューの中で一番好きだったのにいつの間にやら消えてしまっていたのでこのレシピ見つけて最高にうれしかった。
一見難しそうに思うけど、意外と簡単で焼いている最中から幸せの香りがプンプンしてきたわぁ。
ダーリンと一緒に食べようっと。

おいしいもの レシピ(1)

復活☆

普通の日記 コメント(4)

銀のエンゼル

ある日、ダーリンがお土産と言って、仕事用のかばんから出したもの。

銀のエンゼル5枚。

いままで見たことが無かったので存在すら疑っていたけど、本当にあるんだぁ!!
感動です♪

ダーリンが仕事のストレス発散で買い続けていたチョコボール。
何年かけて貯めたんだろう???

夫婦揃って、『おもちゃの缶詰』届くの楽しみにしてます。

おいしい出来事 コメント(10)