ヘルキッチン☆

ゆっちょこ

敦賀へ☆

2009年5月6日 (水)

ゴールデンウイークは、食欲旺盛な愛人と敦賀にいってきました♪

到着すると県外の人で一杯！！
ETC効果なのか、皆混雑を避けるためにローカルな敦賀を・・・！？

日本海市場も楽しかったけど、やっぱりコレ！
ヨーロッパ軒のソースカツ丼
どの店舗も1時間待ちでした。

ソースがご飯にしみこんでておいちぃ～
カツも肉汁たっぷり～ﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡

癖になるお味です ...
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おいしい出来事コメント(7)

ぎおんのおいしんぼ♪

2009年2月1日 (日)

おいしんぼの湯葉フォンデュを食べてきました♪

どこが湯葉なのかは謎だったけどホクホクおいしかったぁ

湯葉田楽が一番のヒットかも。

今日のごはんコメント(5)

こっそりプレゼント♪

2009年1月31日 (土)

2倍量のクルミが入ってるパンをつくってみました♪

クルミ好きな奴様のために一生懸命こねたのだけど、なかなか混ざらなくてタイヘーン。

でも全量摂取してもらえたみたいでよかったぁ。

普通の日記コメント(1)

かすてらぱーん

2007年5月18日 (金)

法事でいただいたカステラを包んで焼いてみました。強力粉＋全粒紛で１５０ｇ　砂糖大さじ１と半分　バター４０ｇ　卵とめちゃりっちなパン。
一人で食べそうだったので１個味見して全部あげちゃーたー。
焼きたてより冷めた方が美味しいラシイデス。
また強力粉かってこなきゃ☆ミ

普通の日記コメント(4)

きなこの塊。

2007年4月14日 (土)

とにかくきなこがダイスキ。愛してる。
卵とあわせてマゼマーゼ。そして焼きやーき。ああ、きなこ様、全部食べてしまう私をお許しください(*￣ノ￣)/Ωチーン
今日、スタバでシナモンドルチェラテの無脂肪をいただいてきました。
家でクックをみてるとレシピがあるじゃないですかー！そんなわけでさっそく作成です。おかわりしたような気分になれて幸せでした♪

おいしい出来事

煎りゴマ＆全粒紛なﾖｰｸﾞﾙﾄ酵母ぱーん

2007年4月11日 (水)

またまたﾖｰｸﾞﾙﾄ酵母パン。
しこみ水のかわりに乳清をたっぷり入れたらこねるのに1時間ぐらいかかっちゃいました（笑）
全粒紛１００　強力粉１００　ゴマ10　乳清１４０　オリゴ糖いっぱい　バター１３
↑覚えがき。
もちもちのびよーんと引きちぎれるパンになって前回より美味☆
ﾖｰｸﾞﾙﾄ酵母、作るの大変だけど美味しいパンができるのでまた挑戦したいです♪

今日のごはんコメント(6)

昨日こねた「カスピ海ヨーグルト酵母」入りのプレーンなパン。じっくり発酵させて本日焼き上げました♪
外はカリッ、中はもちもちっ。そして天然酵母のよい香り～！弟に沢山食べられてなくなってしまいました。
やっぱり焼きたて最高っすすす！
ちなみにジャムは小布施で買ったサンクゼールのオールフルーツブルーベリー。その名の通り砂糖不使用でブルーベリーまるごと。合わせると酸味がきいて美味しかったよ～ヽ( ´￢ ...
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今日のごはんコメント(5)

ヨーグルト酵母で黒豆煮汁パン（笑）

2007年4月5日 (木)

ヨーグルト酵母がうまく育ち、あやさんのレシピID:230250の分量を参考に黒豆煮汁パンをつくりました。
黒豆を煮た時の煮汁をとっておいてお水の代わりに投入o(￣ー￣＼)☆ミ
糖分も塩分も含んでいるので加減がかなり適当になりましたが味はバッチシでした☆ミ
手ごねでてまどったし発酵に時間がかかったけどなんとかまとまり焼き焼き。
型にくっついてなかなかぬけなかったので見た目がボロボロですが、中は ...
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今日のごはんコメント(2) レシピ(1)