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自家製ヨーグルト

2004年10月28日 (木)
私の家では毎日ヨーグルトを食べるので、消費量がすごい。
出費もかかる。
たかが150円くらいのものだけど、毎日毎日だと…

てことで始めたのが、自家製ヨーグルト。
これがまたすごく簡単。

牛乳を温めて(40℃くらい)から少量のヨーグルトを入れて発酵させるんだけど、うちには食べ物の温度計がないので、いつも「手」と「感」にたよって作っていた。

もう何回も作ってて毎回おいしくできるか ...
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ラーメンではない。

2004年10月12日 (火)
私の場合、お酒を飲んだあとのしめは、ラーメンではない。

なぜかむしょうに甘いものを欲してしまう。
お腹はかなりいっぱいのはずなのに、甘いものなら食べる。


昨日も飲んで帰ってきてから、ハーゲンダッツのクリスピーリッチミルク、ヨーグルト(オールブランも入れて…)、スノーボールみたいなやつをバクバクバク…。
酔ってるから満腹中枢がいかれてるのかなぁ?いくらでも食べられちゃう(+O+)
...
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焦げちった

2004年10月5日 (火)
昨日は夜暇だったので、グラノーラを作ることに。


オートミール、小麦胚芽、押麦、ココナッツ、パンプキンシードなどを大量に混ぜ混ぜ~。

蜂蜜とオリーブ油を混ぜてかけてオーブンへ。


あぁ、グラノーラって簡単~♪なんて思いながら、のんきにいいともスペシャルを見ていた。


香ばしい匂いがしてきた^^


…ん、…ていうか、焦げ臭い?


慌ててオーブンへ向かって走 ...
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