舌平目のフライ

2005年5月19日 (木)
昨日は舌平目が安かったのでフライにしました。
ダンナが「太刀魚？」と聞くので「いんや、舌平目の・・」と言いかけたら「ムニエルか！！」とちょっと興奮。
どー見てもフライでしたけど、ダンナの中では舌平目＝ムニエルらしい。

そして半身を食べ終わったあと、裏返して「あ、身がない・・」とがっくりしてました。
だってヒラメだもん。両側は無いよ・・。

ご飯と付け合せとお味噌汁は半分残ってるのにメ ...
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