牛肉の余ったやつは？

2005年7月15日 (金)
私はもともと肉食ではありませんでした。
人を招いたご飯でたまに使っていましたが、牛肉は殆ど使ったことがありませんでした。
真っ赤なお肉の色にちょっと抵抗があったのです。

ところが結婚して肉食の旦那のおかーちゃんとなり、今はよく牛肉を買っています。
でも毎回半パック余らせてそのまま腐らせます。
私のレパートリーの中で、牛肉はなかなか脇役に回らないのでとても使いにくいのです。

牛肉が ...
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