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ヘルシーサラダ 

2011年6月23日 (木)
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ダイエットメニューを開発中。レタス、きゅうり、トマト、これに鳥ささみをハーブソルトとレモンでマリネしたあと、フライパンで素焼きしたものをのせました。もちろんドレッシングはノンオイルのもの。 これだけで晩御飯♪ ヘルシーの~  

娘がママのために作ったブランチ

2011年5月6日 (金)
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娘が週末に作ってくれたブランチ。 よく行く店のメニューでSleep Overって言うのだけど、フレンチトーストにべーこん、焼きバナナ、最後にメープルシロップをたっぷりかけていただく。 結構病み付きになるお味です。

ダイエットメニュー

2010年11月27日 (土)
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Joyが考えてくれたダイエットメニュー。食べるつもりがなかったのに、おいしそうにみえたので、結局平らげたわ。見えにくいが、切り身の魚をオーブンで野菜ソースをかけたもの。トマトとレモンの酸味が利いて、さっぱりにして、おいしかったわ。 今度ちゃんとレシピをおしえてもらおうっと。

キャロットケーキ

2008年12月14日 (日)
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キャロットケーキが大好き。でも、上にのっけるクリームチーズだけは苦手。なら、自分だけのアイシングで。 今度は杏のジャムにポピーシード。甘さ控えめのケーキに酸味を少し。ヘルシーに見えるかなあ? 
一週間くらいたってからの方がおいしいよね。

お家でビビンバ

2008年12月4日 (木)
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韓国の奥様に何度かご馳走になったメニューです。上から時計周り、ほうれん草、ズッキーニ、キムチ、にんじん、真ん中にはひき肉を味噌などで味付けしたそぼろ。いただく時には、ゴチジャン、ごま油をお好みで、後は混ぜ混ぜ~ あ、今日も食べすぎ (;m;)