みうそらが食べてるおいしいごはん |
みうさんのかーさん |
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とーさん44！
2009年5月20日
(水)
昨日はだんなの誕生日だった。
でも仕事の都合で遅くなるということで、一日早くパーティをした。
パーティの前日、日曜日だったのでだんなと一緒にスーパーに行ったら、ちょうどローストビーフ用の肉が半額に!
これでメインはローストビーフに決り。
あとはエビとブロッコリーのぺペロン炒めでエリンギを入れて隠し味にアンチョビを少々加えた。
トマトとモッツアレラは毎回登場。
そして、 ...
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でも仕事の都合で遅くなるということで、一日早くパーティをした。
パーティの前日、日曜日だったのでだんなと一緒にスーパーに行ったら、ちょうどローストビーフ用の肉が半額に!
これでメインはローストビーフに決り。
あとはエビとブロッコリーのぺペロン炒めでエリンギを入れて隠し味にアンチョビを少々加えた。
トマトとモッツアレラは毎回登場。
そして、 ...
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母の日
2009年5月11日
(月)
今年で5年目となる、父と娘の母の日ディナー作り。
今年はなんと！ランチの冷し中華からスタート。
だんなは薄焼き卵にトライし、長女はハムときゅうりの千切り。
とってもおいしく頂いた。
昼食後、だんなと娘たちは車でスーパーに買出しに行き、私は家でのんびり。。。とはいかず、GWの溜まった家計簿を付けたり、調べ物をしたりしていた。
1時間ちょっとで帰って来て早速ディナーの支度！に取り ...
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今年はなんと！ランチの冷し中華からスタート。
だんなは薄焼き卵にトライし、長女はハムときゅうりの千切り。
とってもおいしく頂いた。
昼食後、だんなと娘たちは車でスーパーに買出しに行き、私は家でのんびり。。。とはいかず、GWの溜まった家計簿を付けたり、調べ物をしたりしていた。
1時間ちょっとで帰って来て早速ディナーの支度！に取り ...
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みそら4才
2009年1月25日
(日)
1/22次女の4才の誕生日。
最近購入したハート型のカナッペ型を使ってみたくて不慣れなパン作りに挑戦した。添付のレシピどおりに作ったものの、膨らんではいても焼き上がりが白っぽく、綺麗な出来にならなかったのでスライス後トーストしてみた。とりあえずかわいいハートのパンが出来て一安心。味は。。。普通の食パンのような食感ではなく、もっとさっくりした感じで、カナッペにはちょうどいいのかなと思った。忘れない ...
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最近購入したハート型のカナッペ型を使ってみたくて不慣れなパン作りに挑戦した。添付のレシピどおりに作ったものの、膨らんではいても焼き上がりが白っぽく、綺麗な出来にならなかったのでスライス後トーストしてみた。とりあえずかわいいハートのパンが出来て一安心。味は。。。普通の食パンのような食感ではなく、もっとさっくりした感じで、カナッペにはちょうどいいのかなと思った。忘れない ...
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みう９歳
2008年10月28日
(火)
昨日みうの誕生日だった。
メニューのリクエストはステーキ。普段鶏肉ばっかりだしたまにはお腹一杯牛肉を食べてみたかったらしい。ちょうどスーパーで３枚９９９円のサーロインステーキ肉が売っててラッキー♪あとはスモークサーモンのクリームチーズ巻き、ブロッコリー、ミニトマト、かぼちゃ、たまごサラダ。オクラ、大根、人参のすっぱ漬け、パン。
大喜びでステーキを食べてくれて良かった。１枚をみんなで分けてつま ...
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メニューのリクエストはステーキ。普段鶏肉ばっかりだしたまにはお腹一杯牛肉を食べてみたかったらしい。ちょうどスーパーで３枚９９９円のサーロインステーキ肉が売っててラッキー♪あとはスモークサーモンのクリームチーズ巻き、ブロッコリー、ミニトマト、かぼちゃ、たまごサラダ。オクラ、大根、人参のすっぱ漬け、パン。
大喜びでステーキを食べてくれて良かった。１枚をみんなで分けてつま ...
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とーさん43！
2008年5月20日
(火)
昨日はだんなの誕生日。
前日レシピID:96939を用意しておいた。
朝、43のり弁を作った。（去年も。。。）
午後ケーキ作り。
今年はレアチーズケーキ。去年はレシピID:376535。今年もマンゴーを使うことにした。
まず下の子と土台のクラッカーつぶし。
上の子が帰って来てから本体混ぜ混ぜ作業。
３歳と８歳でもたくさんお手伝いできる簡単ケーキで子供も私も大満足。
...
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前日レシピID:96939を用意しておいた。
朝、43のり弁を作った。（去年も。。。）
午後ケーキ作り。
今年はレアチーズケーキ。去年はレシピID:376535。今年もマンゴーを使うことにした。
まず下の子と土台のクラッカーつぶし。
上の子が帰って来てから本体混ぜ混ぜ作業。
３歳と８歳でもたくさんお手伝いできる簡単ケーキで子供も私も大満足。
...
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母の日
2008年5月13日
(火)
日曜日は母の日で、毎年恒例の父子ディナ～作り。
昼頃みんなで買い物に行った時、花とケーキを買ってくれて、私には秘密しにたいけどバレバレでみんなで笑ってしまった。
帰宅後、だんなと子供二人はエプロン姿でキッチンへ。
下の子もタマネギの皮をむいたり、人参の型抜きをしたり、がんばって、でもとても楽しそうにお手伝いをしていた。
その間私は写真やビデオを撮りつつWii fitをエンジョイ。
...
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昼頃みんなで買い物に行った時、花とケーキを買ってくれて、私には秘密しにたいけどバレバレでみんなで笑ってしまった。
帰宅後、だんなと子供二人はエプロン姿でキッチンへ。
下の子もタマネギの皮をむいたり、人参の型抜きをしたり、がんばって、でもとても楽しそうにお手伝いをしていた。
その間私は写真やビデオを撮りつつWii fitをエンジョイ。
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とーさんの誕生日
2007年5月20日
(日)
昨日はとーさんのお誕生日。
午前中にベランダに置くロッカーが届く予定になっていて９時過ぎに宅急便が来た。
実はひそかにお取り寄せの地ビールをプレゼントに注文してあったのでそれも一緒に届いた。
でも、だんなはロッカーだけだと思っていたので、私がプレゼントを持ってリビングに戻った時にはすごくびっくり！
地ビールに目がないだんなは大喜びだった。
朝からすでに夜ビールを飲むことで頭がいっぱいになっ ...
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午前中にベランダに置くロッカーが届く予定になっていて９時過ぎに宅急便が来た。
実はひそかにお取り寄せの地ビールをプレゼントに注文してあったのでそれも一緒に届いた。
でも、だんなはロッカーだけだと思っていたので、私がプレゼントを持ってリビングに戻った時にはすごくびっくり！
地ビールに目がないだんなは大喜びだった。
朝からすでに夜ビールを飲むことで頭がいっぱいになっ ...
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今年の母の日は。。。
2007年5月15日
(火)
今年で３年目になる、父と子の母の日ディナー作り。
カレー、ホワイトシチューときて今年は「チキンのトマト煮」になった。
カレーだと辛くて下の子が同じ物を食べられないので去年からシチュー系になっている。
だんなが今年は何にしようか悩んでいるので、トマト煮を勧めた。行程はシチューなどとほとんど同じで、トマト缶を使えばもう本格的な出来になるし。
上の子と二人、エプロンして野菜を切ったり仲良くやってく ...
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カレー、ホワイトシチューときて今年は「チキンのトマト煮」になった。
カレーだと辛くて下の子が同じ物を食べられないので去年からシチュー系になっている。
だんなが今年は何にしようか悩んでいるので、トマト煮を勧めた。行程はシチューなどとほとんど同じで、トマト缶を使えばもう本格的な出来になるし。
上の子と二人、エプロンして野菜を切ったり仲良くやってく ...
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♪2007年 ひな祭り♪
2007年3月5日
(月)
今年のひな祭りは、外出していたのであまりちゃんとお料理が作れなかった。
でも、上の子が前にスーパーでもらったミツカンの五目ちらしのチラシに乗っていたひな人形のかたちのお寿司を作りたいといったので、お惣菜売り場の小さい五目寿司を1パック買ってきて作ることにした。
顔はウズラで目は黒ゴマ。
男女でタマゴの上下を変えてみた。
タマゴに楊枝を刺して本体に固定。
お内裏様の烏帽子は冷凍インゲンをポキ ...
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でも、上の子が前にスーパーでもらったミツカンの五目ちらしのチラシに乗っていたひな人形のかたちのお寿司を作りたいといったので、お惣菜売り場の小さい五目寿司を1パック買ってきて作ることにした。
顔はウズラで目は黒ゴマ。
男女でタマゴの上下を変えてみた。
タマゴに楊枝を刺して本体に固定。
お内裏様の烏帽子は冷凍インゲンをポキ ...
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＊メロメロ～バレンタイン＊
2007年2月16日
(金)
2/14、上の子がとーさんのためにチョコケーキを作った。
キッチンにいると下の子も一緒にやりたくて寄ってくるけどとにかく邪魔なばかりで作業が進まない。。。
それでもおねえちゃんにエプロンを手渡す気配りを見せたところがかわいかったので、下の子にも一応エプロンをつけてあげた。
鏡を見て「おねえちゃんみたいだね～」というと、すごく満足そうにしていた。
でも、やっぱり邪魔にされちゃうんだけど。。。
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キッチンにいると下の子も一緒にやりたくて寄ってくるけどとにかく邪魔なばかりで作業が進まない。。。
それでもおねえちゃんにエプロンを手渡す気配りを見せたところがかわいかったので、下の子にも一応エプロンをつけてあげた。
鏡を見て「おねえちゃんみたいだね～」というと、すごく満足そうにしていた。
でも、やっぱり邪魔にされちゃうんだけど。。。
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