みうそらが食べてるおいしいごはん |
みうさんのかーさん |
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今年も梅ワイン漬けました。
2005年6月18日
(土)
去年初挑戦で美味く出来たし、一瓶じゃ足りなかったので今年は二瓶作ってみた。
ワインと思って飲めば甘すぎるけど、梅酒と思えばとてもおいしいワイン漬。
ホワイトリカーよりアルコール度数が低いので、よく冷せばそのままでもおいしく飲めるし、もちろんロックもおいしい。
今年は梅1ｋｇに紙パックの赤ワイン１．８リットル、氷砂糖1ｋｇと500ｇの二種類にしてみた。
甘すぎるという意見もあったので。
砂糖 ...
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ワインと思って飲めば甘すぎるけど、梅酒と思えばとてもおいしいワイン漬。
ホワイトリカーよりアルコール度数が低いので、よく冷せばそのままでもおいしく飲めるし、もちろんロックもおいしい。
今年は梅1ｋｇに紙パックの赤ワイン１．８リットル、氷砂糖1ｋｇと500ｇの二種類にしてみた。
甘すぎるという意見もあったので。
砂糖 ...
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