おいしい台所 |
パティシエママ |
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天使のケーキ
2005年11月13日
(日)
最近ではめっきり減ったお菓子作りも更に簡素なものになり、作るといっても焼きっぱなしのケーキばかりになっていた。
今回のチーズケーキ募集の告知を見て応募したくてたまらず、久しぶりにデコレーションするケーキを作った。
まず、好きな味をイメージする。
次に形をイメージする。
イメージしたものを作り上げる工程を練る。
ノートに書き上げて作り始め、 ...
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今回のチーズケーキ募集の告知を見て応募したくてたまらず、久しぶりにデコレーションするケーキを作った。
まず、好きな味をイメージする。
次に形をイメージする。
イメージしたものを作り上げる工程を練る。
ノートに書き上げて作り始め、 ...
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パンを焼くときの型
2005年11月1日
(火)
毎週土曜か日曜に食パンを焼くんだけど、食パン用の型に油脂を塗るのが面倒なことがある。
何気にガスレンジ下に収納してある鍋類を見て思いついた。
ティファールの鍋で焼いてしまえー！！
綺麗に焼きあがり、ぱかっと外れて大成功だ。
ただ、どうやって切ろうか悩むんだけどね…
何気にガスレンジ下に収納してある鍋類を見て思いついた。
ティファールの鍋で焼いてしまえー！！
綺麗に焼きあがり、ぱかっと外れて大成功だ。
ただ、どうやって切ろうか悩むんだけどね…
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