いただきます！！

余り物で。。。

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七草粥

七草粥の日に、初めて作ってみました
(ゝω・)ｂ

恋☆恋☆恋さんのレシピで作ってみたのですが、鶏のささ身とごま油がいい感じでとっても美味しかったです。

本当はちゃんと七草セット的なものを買って作りたかったのですが、売り切れていて七草はフリーズドライのものだったりするのですが。。。(笑)

こういう伝統的なものを食べるのもいいですね(｡･ω･｡)

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ぽてとすーぷ

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自家製バジルでパスタ☆★

ランチに自家製バジルで作ったジェノベーゼを使ったパスタにチャレンジ★
これが贅沢なくらいバジルが香って最高に美味しかったんです～♪♪♪

またベランダのバジルくんいっぱい葉をつけないかなぁ。もう寒くなってきたからあんまり葉をつけないかなぁ。。。

今日のごはん

インドカレー☆

この前、初めてインドカレーやさんに行きました。
三種類のカレーのセットです。
ナンもごはんもついててお腹いっぱいっ！！

でも私には辛すぎたみたいです(汗)

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我が家のバジル☆

キャベツたっぷりメンチカツを作り、その隣に並べたこの子。
トマトはスーパーで買ってきたやつですが、ちょん♪と乗ってる緑の子。バジルちゃんはうちのベランダで採れたやつ～♪
５月くらいに種から育てたんですけどだいぶいっぱい育ったので収穫して使ってみました☆
取れたてバジル美味しかったですよ～

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アジのなめろう

先日近所に大型スーパーがOPENしたので行ってみたら...
とっても新鮮なアジが１匹75円!!

4匹ほど買って帰り、旦那様に三枚卸やってもらって(私はできない　笑)
なめろうを作りました☆

生姜とネギと味噌。
たったこれだけを混ぜただけなのにどうしてこんなに美味しいんでしょう？？？

上に乗せたのは大葉で～す。

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豆乳鍋

豆乳鍋にチャレンジしてみました。
まぁ、市販の素使ってますが(笑)

豆乳鍋って、野菜がすごく美味しく食べられるんだなぁって知りました。
また今度作りたいな。

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☆謹賀新年☆

お正月らしく、お雑煮を作りました☆

お餅がびよ～ん♪

今日のごはん

☆麻婆豆腐かけご飯☆～発芽玄米に挑戦！～

［発芽玄米と麻婆豆腐］

今日は、先日"発芽玄米"を購入してみたので発芽玄米１：白米１で炊いてみました。
初挑戦だったのもあったので、麻婆豆腐をかけて麻婆丼にすれば大丈夫かな？と思ってこの組み合わせです。
(もし苦手でもごまかせるかと...)

麻婆豆腐は市販の麻婆豆腐の素を使用した簡単なのです。
こだわりとしては、市販の麻婆豆腐の作り方どおりだとなんだか物足りないのでひき肉を最初に炒 ...
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