いただきます！！

写真なしですが f^-^;
今日は勇気凛りんさんのレシピに挑戦!!
「崩し豆腐ともやしのコチュジャン炒め」です。
本当は前も作ったことあるんだけど、ひき肉買うの忘れちゃって(笑)
今日はちゃんとひき肉も買ってきたので改めて挑戦!!
レシピにはなかったけど、冷蔵庫に残っていたキャベツとかネギも入れて具だくさんにしました～

。。。って実はこれから作るから写真ないんですけどね(苦笑)
このレシピの味大好 ...
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七草粥の日に、初めて作ってみました
(ゝω・)ｂ

恋☆恋☆恋さんのレシピで作ってみたのですが、鶏のささ身とごま油がいい感じでとっても美味しかったです。

本当はちゃんと七草セット的なものを買って作りたかったのですが、売り切れていて七草はフリーズドライのものだったりするのですが。。。(笑)

こういう伝統的なものを食べるのもいいですね(｡･ω･｡)

コーンスープ、ほうれん草と来たので今度はじゃがいもを使ってやってみました。

結果...写真撮るのを忘れてしまったんだけど、じゃがいもを３個も入れたのがいけなかったのかシチューみたいに！！
まぁそれはそれで美味しかったけど、スープにしてはポッテリしたものになっちゃったかも。。。
次回は分量調整してうまく行ったらレシピにしようと思います♪

ランチに自家製バジルで作ったジェノベーゼを使ったパスタにチャレンジ★
これが贅沢なくらいバジルが香って最高に美味しかったんです～♪♪♪

またベランダのバジルくんいっぱい葉をつけないかなぁ。もう寒くなってきたからあんまり葉をつけないかなぁ。。。

この前、初めてインドカレーやさんに行きました。
三種類のカレーのセットです。
ナンもごはんもついててお腹いっぱいっ！！

でも私には辛すぎたみたいです(汗)

キャベツたっぷりメンチカツを作り、その隣に並べたこの子。
トマトはスーパーで買ってきたやつですが、ちょん♪と乗ってる緑の子。バジルちゃんはうちのベランダで採れたやつ～♪
５月くらいに種から育てたんですけどだいぶいっぱい育ったので収穫して使ってみました☆
取れたてバジル美味しかったですよ～

先日近所に大型スーパーがOPENしたので行ってみたら...
とっても新鮮なアジが１匹75円!!

4匹ほど買って帰り、旦那様に三枚卸やってもらって(私はできない　笑)
なめろうを作りました☆

生姜とネギと味噌。
たったこれだけを混ぜただけなのにどうしてこんなに美味しいんでしょう？？？

上に乗せたのは大葉で～す。

豆乳鍋にチャレンジしてみました。
まぁ、市販の素使ってますが(笑)

豆乳鍋って、野菜がすごく美味しく食べられるんだなぁって知りました。
また今度作りたいな。

お正月らしく、お雑煮を作りました☆

お餅がびよ～ん♪

［発芽玄米と麻婆豆腐］

今日は、先日"発芽玄米"を購入してみたので発芽玄米１：白米１で炊いてみました。
初挑戦だったのもあったので、麻婆豆腐をかけて麻婆丼にすれば大丈夫かな？と思ってこの組み合わせです。
(もし苦手でもごまかせるかと...)

麻婆豆腐は市販の麻婆豆腐の素を使用した簡単なのです。
こだわりとしては、市販の麻婆豆腐の作り方どおりだとなんだか物足りないのでひき肉を最初に炒 ...
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