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甥の節句

2012年5月4日 (金)
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子供の日に『もっちり鯉のぼり』
by ぴぃちゃんプラス の鯉のぼりに
一目ぼれして伯母さん頑張りました(^_^;)
成型までは順調でしたが
餡を包み始めたら
ぴぃちゃんプラスさんとは
色も形も・・・(@_@)
でも、楽しく出来ました。
色々アレンジが出来そうなので
また挑戦します♪

栗・栗・栗

2010年10月12日 (火)
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剥く

ゆでる

洗う

ゆでる

洗う

ゆでる

渋皮をきれいにする

シロップで煮詰める

一晩置く

瓶に詰める

てな具合で

丸二日…。

ムー君さんのレシピで渋皮煮です♪

疲れたけど、この渋皮煮で

栗ご飯を炊くと最高です!!

久しぶりに

2010年10月2日 (土)
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久しぶりの新作です!!

この夏は暑すぎて、パン作りも
お料理も、お菓子作りも
そして、はまっていた羊毛フェルトも
すっかりおろそかに…

写真のチワワ(のつもり)と
ダックス(のつもり)は
お世話になっている方への
お誕生日への贈り物で作成(^^)/

涼しくなってきたので
また、いろいろ復活したいと思います♪

新作

2010年1月7日 (木)
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羊毛フエルトにはまって数カ月…
新作の食パン・サンドウイッチ・コッペパン・ロールサンドです(*^_^*)

フエルケットと言う羊毛フエルトがシート状になった生地で作るので比較的簡単で、時間にして30分~1時間くらいで出来ます(^_^)v(^_^)v
前に作ったワンちゃん達もかわいいけど、
食材もかわいくてついつい夢中に…

初干しシイタケ

2009年12月2日 (水)
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日記に載せようと
写真を撮ったものの、
いざ載せると、亀みたい…(>_<)

干しシイタケって高いですよね~!
おしすさんのスライス干しシイタケを見て、作ればいいのかぁと。

だけど、うちはアパートで日中は誰もいないので、ベランダに置いて鳥や猫の被害にも合いかねず、考え抜いたすえに、洗濯ネット(長方形のマチつき)にシイタケを並べて洗濯と一緒に3日干しました(^_^)v
立派な干しシイ ...
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極上プリン

2009年11月24日 (火)
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スイーツ○ジックの極上プリン

1個600円もする超高級プリン

実は家のすぐ近くに作っている所が
あるのですが、通販限定!!

すぐ近くで作っているのに買えない…

だけど、限定で駅近くのビルで売っていたので思わず衝動買い

よくテレビで特集されて話題になるのですが、牛乳嫌いの私でも超おいしかったです!

winter version

2009年11月17日 (火)
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シュシュwinter versionです♪

モヘアはゴージャスに見えて
かわいい(#^.^#)
30分もあれば出来るシュシュは相変わらずはまってます!

次の写真は羊毛フエルトで作った
ワンコ達(^.^)
これは作るのに1週間を要するのですがこれがまた面白い(^^)v
見本とは微妙に違うこの子達…
シルバニアファミリーみたいにどんどん増えそう(-_-)

手作りシュシュ

2009年7月24日 (金)
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写真は手作りシュシュです。

最近はこの手編みのシュシュにすっかりはまって…。
一日一個のペースで作成中♪

その分すっかり料理はご無沙汰で今日はまとめて「つくれぽ」載せます(^.^)

初天然酵母パン大成功♪

2009年3月25日 (水)
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天然酵母って、こんなに違うのか…ってくらいおいしく出来ました。
ですが、とにかく時間がかかる!!
写真のロールパンは2回目の焼きなのですが、初焼きの分はあまりのおいしさに1斤ペロリでした(^_^;)
時間がある時にいろんなパンに挑戦です(*^^)v

初挑戦!!

2009年3月19日 (木)
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天然酵母のパンに発挑戦です!!
生種の発酵に24時間もかかるなんて!!!
おいしい物を作るには忍耐と努力と時間が必要なのですね…(>_<)
この分だと、パンの成形に入るのは明後日。
早くオーブンに入れたい(-_-)zzz