ガスコンロは毎日磨きましょう☆

本来なら具を７種類いれるそうなんですが、きゅうりとカニカマ、しいたけとレンコンの煮物、玉子焼きの５種類のみ･･･今年は手抜き恵方巻きです。

これを見たダンナ曰く、「恵方巻きは海苔屋が売上げを伸ばすために考え出した商法で、昔からの慣習ではないので、一気食いはしない。さらに、公家文化なので関東武士はそんなものやらない。」と反抗的。ちなみに私は京都出身で、ダンナは埼玉出身なので、食文化に関してはとに ...
続きを読む»

先日のビタクラフトに引き続き、勢いあまってこんどはジオ・プロダクトの鍋を購入。

これも、ステンレス7層構造で、やはりウォーターシール効果があります。
服部幸應プロデュースってのも魅力的です。
デザインもシンプルでステキ☆

友人が、それはそれは熱心にアムウェイの鍋を勧めてくれるのですが、高いしたくさんはいらないし、でもちょっと魅力的。
たまたまショッピングセンターでコレを見つけ、目を皿のようにして取説を眺め、お、これは使える！と友人にナイショで購入しました。
魚がグリルよりかなりおいしく焼けるんですよね☆
こないだのキンキは絶品だった。

最近、ハルユタカが売り切れで手に入らないんですね。
仕方ないので、ハルユタカブレンドを購入したのですが、なんだかうまく作れない･･･

理由は、わかった。

フードプロセッサーでこねたからだ。

今日、久しぶりに気合を入れて手ごねしました。

やっぱり、手ごねにかなうものはありません。

ふわふわの食パンができました。

ダンナと喧嘩して、最初につくったのがこれです。

一反もめんのつもりだけど、普通にオバケかも（笑）

最近ハマってしまったキャラ弁ですが、妖怪でまとめてたんだけどネタ切れで、ガンダムシリーズにしてみました。
ジオン軍のモビルスーツのほうがデザインが簡単だな。
色も食材でなんとかなるし。

ダンナの弁当だけど、これがザクだと気づいてくれるかは、保証なし。

かなし～～～

２３年前に誕生して以来、周りから不気味だという声しか聞こえてこない、「おばけちゅうりっぷ」
今回、晴れてキャラ弁となりました。

梅干で作った舌がなんともリアルな感触です。

ダンナの弁当です。

ちなみに感想は、

まずかった　らしい。

そりゃそうだろう。ちゅうりっぷは、赤ピーマンを焼いただけだし～～

きれいに焼けました♪

オーブンの温度を高くしたのと、上にアルミホイルをおいて焦げないようにしたのと、二次発酵のときに型のたかさでやめたのとで成功！！
昨日の失敗が役に立ちました。
味はどうかなあ。

原因は、オーブンの温度が低かったか、落し方がまずかったか、いろいろあるみたいですが。

でも味はなかなか。

次、また挑戦。

しかし、むずかしいねえ。。。

ロールパンは簡単だったのになあ。

のーちんさんのレシピから。
我が家の電子レンジが壊れていて、IHで火力調整しながら試行錯誤して3度目にやっと餅ができた。
そしたら、こんどはいちごが餡に上手く包めないわ、餅で餡をうまく包めないわで凹みそうになったけどなんとか完成。
慣れたら簡単にできるんだろうか。
私が不器用すぎるんだろうか。
いずれにしても、電子レンジをなんとかしなくちゃな～～～